SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/272772"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/272772" > Nutritional quality...

Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe: Results from the EPIC prospective cohort study

Deschasaux, M. (författare)
Huybrechts, I. (författare)
Murphy, N. (författare)
visa fler...
Julia, C. (författare)
Hercberg, S. (författare)
Srour, B. (författare)
Kesse-Guyot, E. (författare)
Latino-Martel, P. (författare)
Biessy, C. (författare)
Casagrande, C. (författare)
Jenab, M. (författare)
Ward, H. (författare)
Weiderpass, E. (författare)
Dahm, C. C. (författare)
Overvad, K. (författare)
Kyro, C. (författare)
Olsen, A. (författare)
Affret, A. (författare)
Boutron-Ruault, M. C. (författare)
Mahamat-Saleh, Y. (författare)
Kaaks, R. (författare)
Kuhn, T. (författare)
Boeing, H. (författare)
Schwingshackl, L. (författare)
Bamia, C. (författare)
Peppa, E. (författare)
Trichopoulou, A. (författare)
Masala, G. (författare)
Krogh, V. (författare)
Panico, S. (författare)
Tumino, R. (författare)
Sacerdote, C. (författare)
Buen-de-Mesquita, B. (författare)
Peeters, P. H. (författare)
Hjartaker, A. (författare)
Rylander, C. (författare)
Skeie, G. (författare)
Quiros, J. R. (författare)
Jakszyn, P. (författare)
Salamanca-Fernandez, E. (författare)
Huerta, J. M. (författare)
Ardanaz, E. (författare)
Amiano, P. (författare)
Ericson, U. (författare)
Sonestedt, E. (författare)
Huseinovic, Ena (författare)
University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition
Johansson, I. (författare)
Khaw, K. T. (författare)
Wareham, N. (författare)
Bradbury, K. E. (författare)
Perez-Cornago, A. (författare)
Tsilidis, K. K. (författare)
Ferrari, P. (författare)
Riboli, E. (författare)
Gunter, M. J. (författare)
Touvier, M. (författare)
Tumino, Rosario (författare)
Azienda Sanitaria Provinciale di Ragusa
Bradbury, Kathryn E. (författare)
University of Oxford
Affret, Aurelie (författare)
Srour, Bernard (författare)
University of Paris 13
Rylander, Charlotta (författare)
UiT The Arctic University of Norway, Tromsø
Skeie, Guri (författare)
UiT The Arctic University of Norway, Tromsø
Bamia, Christina (författare)
National and Kapodistrian University of Athens,Hellenic Health Foundation, Athens
Weiderpass, Elisabete (författare)
Karolinska Institutet,Folkhälsan Research Center,UiT The Arctic University of Norway, Tromsø,Cancer Registry of Norway, Institute of Population-Based Cancer Research,University of Helsinki
Trichopoulou, Antonia (författare)
National and Kapodistrian University of Athens,Hellenic Health Foundation, Athens
Buen-de-Mesquita, Bas (författare)
Riboli, Elio (författare)
Imperial College London
Khaw, Kay-Tee (författare)
Overvad, Kim (författare)
Aarhus University
Touvier, Mathilde (författare)
University of Paris 13
Ardanaz, Eva (författare)
CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),Health Research Institute of Navarra (IDISNA)
Jenab, Mazda (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Maria Huerta, Jose (författare)
Huybrechts, Inge (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Ericson, Ulrika (författare)
Lund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups
Johansson, Ingegerd (författare)
Umeå University,Umeå universitet,Institutionen för odontologi
Krogh, Vittorio (författare)
Istituto Nazionale dei Tumori
Ferrari, Pietro (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Casagrande, Corinne (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Masala, Giovanna (författare)
Cancer Research and Prevention Institute (ISPO)
Peeters, Petra H. (författare)
University Medical Center Utrecht
Gunter, Marc J. (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Perez-Cornago, Aurora (författare)
University of Oxford
Sonestedt, Emily (författare)
Lund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups
Amiano, Pilar (författare)
Basque Government,CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP)
Panico, Salvatore (författare)
University of Naples Federico II
Tsilidis, Konstantinos K. (författare)
Imperial College London,University of Ioannina
Kesse-Guyot, Emmanuelle (författare)
University of Paris 13
Ramon Quiros, J. (författare)
Dahm, Christina C. (författare)
Aarhus University
Peppa, Eleni (författare)
Hellenic Health Foundation, Athens
Biessy, Carine (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Sacerdote, Carlotta (författare)
Citta' della Salute e della Scienza Hospital-University of Turin
Kyro, Cecilie (författare)
Latino-Martel, Paule (författare)
University of Paris 13
Mahamat-Saleh, Yahya (författare)
Institut Gustave Roussy,University of Paris-Sud
Boeing, Heiner (författare)
German Institute of Human Nutrition
Boutron-Ruault, Marie-Christine (författare)
Salamanca-Fernandez, Elena (författare)
Schwingshackl, Lukas (författare)
German Institute of Human Nutrition
Deschasaux, Melanie (författare)
Kuehn, Tilman (författare)
Julia, Chantal (författare)
University of Paris 13
Ward, Heather (författare)
Imperial College London
Jakszyn, Paula (författare)
Catalan Institute of Oncology,Ramon Llull University
Wareham, Nick (författare)
University of Cambridge
Hjartåker, Anette (författare)
University of Oslo
Hercberg, Serge (författare)
University of Paris 13
Olsen, Anja (författare)
Danish Cancer Society Research Center
Kaaks, Rudolf (författare)
German Cancer Research Centre
Murphy, Neil (författare)
International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
Biessy, C (författare)
Masala, G (författare)
Riboli, E (författare)
Casagrande, C (författare)
Jenab, M (författare)
Sacerdote, C (författare)
Skeie, G (författare)
Hjartaker, A (författare)
Sonestedt, E (författare)
Weiderpass, E (författare)
Karolinska Institutet
Kuhn, T (författare)
Julia, C (författare)
Kaaks, R (författare)
Trichopoulou, A (författare)
Johansson, I (författare)
Boutron-Ruault, MC (författare)
Dahm, CC (författare)
Deschasaux, M (författare)
Gunter, MJ (författare)
Kesse-Guyot, E (författare)
Ericson, U (författare)
Touvier, M (författare)
Tsilidis, KK (författare)
Boeing, H (författare)
Kyro, C (författare)
Panico, S (författare)
Mahamat-Saleh, Y (författare)
Affret, A (författare)
Murphy, N (författare)
Bamia, C (författare)
Huseinovic, E (författare)
Srour, B (författare)
Ward, H (författare)
Huybrechts, I (författare)
Huerta, JM (författare)
Wareham, N (författare)
Ferrari, P (författare)
Hercberg, S (författare)
Peppa, E (författare)
Rylander, C (författare)
Ardanaz, E (författare)
Olsen, A (författare)
Bradbury, KE (författare)
Khaw, KT (författare)
Tumino, R (författare)
Amiano, P (författare)
Peeters, PH (författare)
Perez-Cornago, A (författare)
Schwingshackl, L (författare)
Overvad, K (författare)
Quiros, JR (författare)
Krogh, V (författare)
Jakszyn, P (författare)
Buen-de-Mesquita, B (författare)
Latino-Martel, P (författare)
Salamanca-Fernandez, E (författare)
Kühn, Tilman (författare)
German Cancer Research Centre
Deschasaux, Mélanie (författare)
University of Paris 13
Affret, Aurélie (författare)
Institut Gustave Roussy,University of Paris-Sud
Khaw, Kay Tee (författare)
Addenbrooke's Hospital,University of Cambridge
Bueno-de-Mesquita, Bas (författare)
University Medical Center Utrecht,University of Malaya,Imperial College London,National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)
Kyrø, Cecilie (författare)
Danish Cancer Society Research Center
Boutron-Ruault, Marie Christine (författare)
Institut Gustave Roussy,University of Paris-Sud
Ramón Quirós, J. (författare)
Public Health Directorate
Salamanca-Fernández, Elena (författare)
CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),University of Granada
Huerta, José María (författare)
CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),Murcia Regional Health Council
visa färre...
 (creator_code:org_t)
 
visa fler...
 
visa färre...
Public Library Science, 2018
2018
Engelska.
Ingår i: Plos Medicine. - : Public Library Science. - 1549-1676 .- 1549-1277. ; 15:9
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • Background Helping consumers make healthier food choices is a key issue for the prevention of cancer and other diseases. In many countries, political authorities are considering the implementation of a simplified labelling system to reflect the nutritional quality of food products. The Nutri-Score, a five-colour nutrition label, is derived from the Nutrient Profiling System of the British Food Standards Agency (modified version) (FSAm-NPS). How the consumption of foods with high/low FSAm-NPS relates to cancer risk has been studied in national/regional cohorts but has not been characterized in diverse European populations. This prospective analysis included 471,495 adults from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC, 1992-2014, median follow-up: 15.3 y), among whom there were 49,794 incident cancer cases (main locations: breast, n = 12,063; prostate, n = 6,745; colon-rectum, n = 5,806). Usual food intakes were assessed with standardized country-specific diet assessment methods. The FSAm-NPS was calculated for each food/beverage using their 100-g content in energy, sugar, saturated fatty acid, sodium, fibres, proteins, and fruits/vegetables/legumes/nuts. The FSAm-NPS scores of all food items usually consumed by a participant were averaged to obtain the individual FSAm-NPS Dietary Index (DI) scores. Multi-adjusted Cox proportional hazards models were computed. A higher FSAm-NPS DI score, reflecting a lower nutritional quality of the food consumed, was associated with a higher risk of total cancer (HRQ5 versus (Q1) = 1.07; 95% CI 1.03-1.10, P-trend < 0.001). Absolute cancer rates in those with high and low (quintiles 5 and 1) FSAm-NPS DI scores were 81.4 and 69.5 cases/10,000 person-years, respectively. Higher FSAm-NPS DI scores were specifically associated with higher risks of cancers of the colon-rectum, upper aerodigestive tract and stomach, lung for men, and liver and postmenopausal breast for women (all P < 0.05). The main study limitation is that it was based on an observational cohort using self-reported dietary data obtained through a single baseline food frequency questionnaire; thus, exposure misclassification and residual confounding cannot be ruled out. In this large multinational European cohort, the consumption of food products with a higher FSAm-NPS score (lower nutritional quality) was associated with a higher risk of cancer. This supports the relevance of the FSAm-NPS as underlying nutrient profiling system for front-of-pack nutrition labels, as well as for other public health nutritional measures.

Ämnesord

MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskaper -- Näringslära (hsv//swe)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskaper (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Klinisk medicin -- Cancer och onkologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Clinical Medicine -- Cancer and Oncology (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Hälsovetenskap -- Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Health Sciences -- Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology (hsv//eng)

Nyckelord

cardiovascular-disease risk
front-of-package
dietary index
prospective association
su.vi.max cohort
french adults
validation
database
project
france
General & Internal Medicine

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Deschasaux, M.
Huybrechts, I.
Murphy, N.
Julia, C.
Hercberg, S.
Srour, B.
visa fler...
Kesse-Guyot, E.
Latino-Martel, P ...
Biessy, C.
Casagrande, C.
Jenab, M.
Ward, H.
Weiderpass, E.
Dahm, C. C.
Overvad, K.
Kyro, C.
Olsen, A.
Affret, A.
Boutron-Ruault, ...
Mahamat-Saleh, Y ...
Kaaks, R.
Kuhn, T.
Boeing, H.
Schwingshackl, L ...
Bamia, C.
Peppa, E.
Trichopoulou, A.
Masala, G.
Krogh, V.
Panico, S.
Tumino, R.
Sacerdote, C.
Buen-de-Mesquita ...
Peeters, P. H.
Hjartaker, A.
Rylander, C.
Skeie, G.
Quiros, J. R.
Jakszyn, P.
Salamanca-Fernan ...
Huerta, J. M.
Ardanaz, E.
Amiano, P.
Ericson, U.
Sonestedt, E.
Huseinovic, Ena
Johansson, I.
Khaw, K. T.
Wareham, N.
Bradbury, K. E.
Perez-Cornago, A ...
Tsilidis, K. K.
Ferrari, P.
Riboli, E.
Gunter, M. J.
Touvier, M.
Tumino, Rosario
Bradbury, Kathry ...
Affret, Aurelie
Srour, Bernard
Rylander, Charlo ...
Skeie, Guri
Bamia, Christina
Weiderpass, Elis ...
Trichopoulou, An ...
Buen-de-Mesquita ...
Riboli, Elio
Khaw, Kay-Tee
Overvad, Kim
Touvier, Mathild ...
Ardanaz, Eva
Jenab, Mazda
Maria Huerta, Jo ...
Huybrechts, Inge
Ericson, Ulrika
Johansson, Ingeg ...
Krogh, Vittorio
Ferrari, Pietro
Casagrande, Cori ...
Masala, Giovanna
Peeters, Petra H ...
Gunter, Marc J.
Perez-Cornago, A ...
Sonestedt, Emily
Amiano, Pilar
Panico, Salvator ...
Tsilidis, Konsta ...
Kesse-Guyot, Emm ...
Ramon Quiros, J.
Dahm, Christina ...
Peppa, Eleni
Biessy, Carine
Sacerdote, Carlo ...
Kyro, Cecilie
Latino-Martel, P ...
Mahamat-Saleh, Y ...
Boeing, Heiner
Boutron-Ruault, ...
Salamanca-Fernan ...
Schwingshackl, L ...
Deschasaux, Mela ...
Kuehn, Tilman
Julia, Chantal
Ward, Heather
Jakszyn, Paula
Wareham, Nick
Hjartåker, Anett ...
Hercberg, Serge
Olsen, Anja
Kaaks, Rudolf
Murphy, Neil
Biessy, C
Masala, G
Riboli, E
Casagrande, C
Jenab, M
Sacerdote, C
Skeie, G
Hjartaker, A
Sonestedt, E
Weiderpass, E
Kuhn, T
Julia, C
Kaaks, R
Trichopoulou, A
Johansson, I
Boutron-Ruault, ...
Dahm, CC
Deschasaux, M
Gunter, MJ
Kesse-Guyot, E
Ericson, U
Touvier, M
Tsilidis, KK
Boeing, H
Kyro, C
Panico, S
Mahamat-Saleh, Y
Affret, A
Murphy, N
Bamia, C
Huseinovic, E
Srour, B
Ward, H
Huybrechts, I
Huerta, JM
Wareham, N
Ferrari, P
Hercberg, S
Peppa, E
Rylander, C
Ardanaz, E
Olsen, A
Bradbury, KE
Khaw, KT
Tumino, R
Amiano, P
Peeters, PH
Perez-Cornago, A
Schwingshackl, L
Overvad, K
Quiros, JR
Krogh, V
Jakszyn, P
Buen-de-Mesquita ...
Latino-Martel, P
Salamanca-Fernan ...
Kühn, Tilman
Deschasaux, Méla ...
Affret, Aurélie
Bueno-de-Mesquit ...
Kyrø, Cecilie
Ramón Quirós, J.
Salamanca-Fernán ...
Huerta, José Mar ...
visa färre...
Om ämnet
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Hälsovetenskaper
och Näringslära
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Hälsovetenskaper
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Klinisk medicin
och Cancer och onkol ...
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Hälsovetenskap
och Folkhälsovetensk ...
Artiklar i publikationen
Plos Medicine
Av lärosätet
Göteborgs universitet
Umeå universitet

Sök utanför SwePub

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy