SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:6730259c-7389-4885-ae95-09d07a880fad"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:6730259c-7389-4885-ae95-09d07a880fad" > Meat intake and ris...

Meat intake and risk of stomach and esophageal adenocarcinoma within the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC)

Gonzalez, Carlos A (författare)
Jakszyn, Paula (författare)
Pera, Guillem (författare)
visa fler...
Agudo, Antonio (författare)
Bingham, Sheila (författare)
Palli, Domenico (författare)
Ferrari, Pietro (författare)
Boeing, Heiner (författare)
del Giudice, Giuseppe (författare)
Plebani, Mario (författare)
Carneiro, Fatima (författare)
Nesi, Gabriella (författare)
Berrino, Franco (författare)
Sacerdote, Carlotta (författare)
Tumino, R (författare)
Panico, Salvatore (författare)
Berglund, Göran, (författare)
Forskargrupper vid Lunds universitet, Lund University Research Groups, Lunds universitet, Lund University, Internmedicin - epidemiologi, Internal Medicine - Epidemiology
Simán, Henrik, (författare)
Forskargrupper vid Lunds universitet, Lund University Research Groups, Lunds universitet, Lund University, Internmedicin - epidemiologi, Internal Medicine - Epidemiology
Nyrén, Olof (författare)
Martinez, Carmen (författare)
Hallmans, Göran (författare)
Dorronsoro,, Miren (författare)
Barricarte, Aurelio (författare)
Navarro, Carmen (författare)
Quirós, José R. (författare)
Allen, Naomi (författare)
Key, Timothy J. (författare)
Day, Nicholas E. (författare)
Linseisen, Jakob (författare)
Nagel, Gabriele (författare)
Bergmann, Manuela M. (författare)
Overvad, Kim (författare)
ensen, Majken K. J (författare)
Tjonneland, Anne (författare)
Olsen, Anja (författare)
Bueno-de-Mesquita, H. Bas (författare)
Ocke, Marga (författare)
Peeters, Petra H. M. (författare)
Numans, Mattijs E. (författare)
Clavel-Chapelon, Françoise (författare)
Boutron-Ruault, Marie-Christine (författare)
Trichopoulou, Antonia (författare)
Psaltopoulou, Theodora (författare)
Roukos, Dimitrios (författare)
Lund, Eiliv (författare)
Hemon, Bertrand (författare)
Kaaks, Rudolf (författare)
Norat, Teresa (författare)
Riboli, Elio (författare)
Gonzalez, CA (författare)
Jakszyn, P (författare)
Pera, G (författare)
Agudo, A (författare)
Bingham, S (författare)
Palli, D (författare)
Ferrari, P (författare)
Boeing, H (författare)
del Giudice, G (författare)
Plebani, M (författare)
Carneiro, F (författare)
Nesi, G (författare)
Berrino, F (författare)
Sacerdote, C (författare)
Panico, S (författare)
Berglund, G (författare)
Siman, H (författare)
Nyren, O, (författare)
Karolinska Institutet
Hallmans, G (författare)
Martinez, C (författare)
Dorronsoro, M (författare)
Barricarte, A (författare)
Navarro, C (författare)
Quiros, JR (författare)
Allen, N (författare)
Key, TJ (författare)
Day, NE (författare)
Linseisen, J (författare)
Nagel, G (författare)
Bergmann, MM (författare)
Overvad, K (författare)
Jensen, MK (författare)
Tjonneland, A (författare)
Olsen, A (författare)
Bueno-De-Mesquita, HB (författare)
Ocke, M (författare)
Peeters, PHM (författare)
Numans, ME (författare)
Clavel-Chapelon, F (författare)
Boutron-Ruault, MC (författare)
Trichopoulou, A (författare)
Psaltopoulou, T (författare)
Roukos, D (författare)
Lund, E (författare)
Hemon, B (författare)
Kaaks, R (författare)
Norat, T (författare)
Riboli, E (författare)
visa färre...
2006
Engelska.
Ingår i: Journal of the National Cancer Institute. - Oxford University Press. - 1460-2105. ; 98:5, s. 345-354
Läs hela texten (fulltext)
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • BACKGROUND: Dietary factors are thought to have an important role in gastric and esophageal carcinogenesis, but evidence from cohort studies for such a role is lacking. We examined the risks of gastric cancer and esophageal adenocarcinoma associated with meat consumption within the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC) cohort. METHODS: A total of 521,457 men and women aged 35-70 years in 10 European countries participated in the EPIC cohort. Dietary and lifestyle information was collected at recruitment. Cox proportional hazard models were used to examine associations between meat intake and risks of cardia and gastric non-cardia cancers and esophageal adenocarcinoma. Data from a calibration substudy were used to correct hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CIs) for diet measurement errors. In a nested case-control study, we examined interactions between Helicobacter pylori infection status (i.e., plasma H. pylori antibodies) and meat intakes. All statistical tests were two-sided. RESULTS: During a mean follow-up of 6.5 years, 330 gastric adenocarcinoma and 65 esophageal adenocarcinomas were diagnosed. Gastric non-cardia cancer risk was statistically significantly associated with intakes of total meat (calibrated HR per 100-g/day increase = 3.52; 95% CI = 1.96 to 6.34), red meat (calibrated HR per 50-g/day increase = 1.73; 95% CI = 1.03 to 2.88), and processed meat (calibrated HR per 50-g/day increase = 2.45; 95% CI = 1.43 to 4.21). The association between the risk of gastric non-cardia cancer and total meat intake was especially large in H. pylori-infected subjects (odds ratio per 100-g/day increase = 5.32; 95% CI = 2.10 to 13.4). Intakes of total, red, or processed meat were not associated with the risk of gastric cardia cancer. A positive but non-statistically significant association was observed between esophageal adenocarcinoma cancer risk and total and processed meat intake in the calibrated model. In this study population, the absolute risk of development of gastric adenocarcinoma within 10 years for a study subject aged 60 years was 0.26% for the lowest quartile of total meat intake and 0.33% for the highest quartile of total meat intake. CONCLUSION: Total, red, and processed meat intakes were associated with an increased risk of gastric non-cardia cancer, especially in H. pylori antibody-positive subjects, but not with cardia gastric cancer.

Ämnesord

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP  -- Klinisk medicin -- Cancer och onkologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES  -- Clinical Medicine -- Cancer and Oncology (hsv//eng)

Publikations- och innehållstyp

art (ämneskategori)
ref (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Gonzalez, Carlos ...
Jakszyn, Paula
Pera, Guillem
Agudo, Antonio
Bingham, Sheila
Palli, Domenico
visa fler...
Ferrari, Pietro
Boeing, Heiner
del Giudice, Giu ...
Plebani, Mario
Carneiro, Fatima
Nesi, Gabriella
Berrino, Franco
Sacerdote, Carlo ...
Tumino, R
Panico, Salvator ...
Berglund, Göran
Simán, Henrik
Nyrén, Olof
Martinez, Carmen
Hallmans, Göran
Dorronsoro,, Mir ...
Barricarte, Aure ...
Navarro, Carmen
Quirós, José R.
Allen, Naomi
Key, Timothy J.
Day, Nicholas E.
Linseisen, Jakob
Nagel, Gabriele
Bergmann, Manuel ...
Overvad, Kim
ensen, Majken K. ...
Tjonneland, Anne
Olsen, Anja
Bueno-de-Mesquit ...
Ocke, Marga
Peeters, Petra H ...
Numans, Mattijs ...
Clavel-Chapelon, ...
Boutron-Ruault, ...
Trichopoulou, An ...
Psaltopoulou, Th ...
Roukos, Dimitrio ...
Lund, Eiliv
Hemon, Bertrand
Kaaks, Rudolf
Norat, Teresa
Riboli, Elio
Gonzalez, CA
Jakszyn, P
Pera, G
Agudo, A
Bingham, S
Palli, D
Ferrari, P
Boeing, H
del Giudice, G
Plebani, M
Carneiro, F
Nesi, G
Berrino, F
Sacerdote, C
Panico, S
Berglund, G
Siman, H
Nyren, O
Hallmans, G
Martinez, C
Dorronsoro, M
Barricarte, A
Navarro, C
Quiros, JR
Allen, N
Key, TJ
Day, NE
Linseisen, J
Nagel, G
Bergmann, MM
Overvad, K
Jensen, MK
Tjonneland, A
Olsen, A
Bueno-De-Mesquit ...
Ocke, M
Peeters, PHM
Numans, ME
Clavel-Chapelon, ...
Boutron-Ruault, ...
Trichopoulou, A
Psaltopoulou, T
Roukos, D
Lund, E
Hemon, B
Kaaks, R
Norat, T
Riboli, E
visa färre...
Om ämnet
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Klinisk medicin
och Cancer och onkol ...
Artiklar i publikationen
Journal of the N ...
Av lärosätet
Lunds universitet
Karolinska Institutet

Sök utanför SwePub

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy