↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Tyck till om SwePub Sök här!

Träfflista för sökning "db:Swepub ;spr:dan"

Sökning: db:Swepub > Danska

Resultat 1191-1200 av 2403

Sortera/gruppera träfflistan

Sortering: Träffar per sida:

Numrering	Referens	Omslagsbild	Hitta
1191.	Leer, Jonatan, 1980- (författare) Ned(e) med tiden : hverdagsmadlavning som pligtarbejde, fornøjelse og distinktiv social praksis 2019 Ingår i: Social kritik tidsskrift for social analyse og debat. - : Forum til Fremme af Social Debat. - 0904-3535. ; 31:4, s. 54-61 Tidskriftsartikel (refereegranskat)
1192.	Leer, Jonatan, 1980- (författare) Når TV-kokken ofrer lam : Maskulinitetsforhandlinger via lammekroppe i "autentiske" miljøer i Jamie's Italian Escape og Le chef en France 2014 Ingår i: Kulturstudier. - : Dansk Historisk Fællesråd. - 1904-5352. ; 5:2, s. 139-160 Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract Siden årtusindeskiftet har man set en synliggørelse af slagtning i madprogrammer med mandlige værter. Denne artikel kaster et kønsperspektiv på denne fornyede interesse blandt mandlige kendiskokke for at deltage i og vise dyreslagtning. Dette bliver gjort gennem nærlæsninger af Jamie Oliver programmet Jamie’s Italian Escape (Channel 4, 2006) og det franske madprogram Le Chef en France (M6, 2012) med kokken Cyril Lignac. De to analyseeksempler har det til fælles, at det i begge tilfælde er lam, der slås ihjel og tilberedes. I artiklen analyseres, hvordan slagtningerne i disse madprogrammer bliver en del af en kompleks maskulinitetsforhandling omkring lammekroppen, hvori forskellige maskulinitetsdiskurser brydes via en række andre diskurser, ikke mindst en autenticitetsdiskurs, som er tydelig i begge eksempler. Analysen forsøger at komme med et nuanceret billede af, hvordan dyreslagtning – med tilhørende forestillinger om autenticitet – på fragmentariske og modsætningsfyldte måder integreres i aktuelle maskulinitetskonstruktioner.
1193.	Leer, Jonatan, 1980- (författare) TV-kokken som kønsopdrager : styring af køn gennem maddannelse i Jamie’s Ministry of Food, The F-word og ”Le Chef Contre-attaque 2015 Ingår i: K & K. - : Syddansk Universitet, Institut for Kulturvidenskaber. - 0905-6998 .- 2246-2589. ; 43:120, s. 83-102 Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract This article explores the gendering of a series of new formats of food television in which male TV-chefs goes from being lifestyle expert to social and moral entrepreneurs as they engage in food activist project to better national food culture. These readings draws on Foucault’s term “governmentality,” the reworking of this concept in relation to food education and food literacy. The article argues that we see a tendency in which male celebrity chefs use cooking classes and promises of food literacy to make distinctions between legitimate and illegitimate gender identities. These hierarchies are not only created between men and women, they also create hierarchies between middle-class and working-class masculinity.
1194.	Leffler, Yvonne, 1959 (författare) Gotiske kvindemonstre 2017 Ingår i: Nordisk kvindelitteraturhistorie : over alle grænser 1990-2015 / Redigeret af Anne-Marie Mai. - Odense : Syddanskt universitet. - 9788740830422 ; , s. 219-230 Bokkapitel (refereegranskat)
1195.	Leifer, Leif (författare) Den lutrende ild. En studie i symbolikken i Strindbergs kammerspil 1960 Ingår i: Samlaren. - Uppsala : Svenska Litteratursällskapet. - 0348-6133 .- 2002-3871. ; 81, s. 168-194 Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
1196.	Leisner, Peter (författare) Karakteristiske aspekter ved pulsplettering 1991 Ingår i: Ytforum. - 0349-4470. ; :3, s. 33-36 Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
1197.	Leisner, Peter, et al. (författare) Pulserende strøm ændrer egenskaberne af galvanisk udfældede metaller 1996 Ingår i: Dansk Kemi. - 0011-6335. ; 77:5, s. 29-31 Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
1198.	Leisner, Peter (författare) Pulsplettering af Hårdkrom 1993 Ingår i: Industriel Overfladebehandling. - 0908-147X. ; :3, s. 9-10 Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
1199.	Lejon, Kjell O, 1958- (författare) Politik og religion : -refleksioner over vestlig og kristendemokratisk tradition 2002 Ingår i: Kristendemokrati. - Helsinge, Danmark : Forlaget Boedal. - 8789626109 ; , s. 141-187 Bokkapitel (populärvet., debatt m.m.)
1200.	Leksikografi og lingvistik i Norden 2013 Samlingsverk (redaktörskap) (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)

Skapa referenser, mejla, bekava och länka

Länka till träfflistan

Resultat 1191-1200 av 2403

Avgränsa träffmängd

Typ av publikation: tidskriftsartikel (1041); bokkapitel (610); bok (185); recension (156); annan publikation (94); rapport (80); visa fler...; konferensbidrag (78); samlingsverk (redaktörskap) (64); doktorsavhandling (47); konstnärligt arbete (38); forskningsöversikt (23); proceedings (redaktörskap) (4); licentiatavhandling (3); visa färre...

Typ av innehåll: övrigt vetenskapligt/konstnärligt (1136); refereegranskat (716); populärvet., debatt m.m. (549)

Författare/redaktör: Wienberg, Jes (73); Glasdam, Stinne (51); Bäcklund, Jan, Senio ... (51); Nørholm, Morten, 196 ... (43); Zola Christensen, Ro ... (42); Vigsö, Orla (40); visa fler...; Moesgaard, Jens Chri ... (39); Adams, Jonathan, 197 ... (32); Hedegaard Sørensen, ... (32); Skovsgaard, Jens Pet ... (29); Petersen, Jesper (29); Leer, Jonatan, 1980- (27); Jensen, Kurt Villads ... (21); Paerregaard, Karsten ... (21); Roos, Johan (20); Lykke, Nina, 1949- (19); Sanders, Hanne (19); Friis, Elisabeth (19); Mohr, Sebastian, 198 ... (17); Sernhede, Ove, 1951 (17); Morville, Anne-Le (15); Kjaerum, Morten (15); Knudsen, Dino, 1975- (15); Lund Hansen, Anders (14); Tilsted, Joachim Pet ... (14); Näsman, Ulf (14); Vigsø, Orla, 1962 (14); Meeuwisse, Anna (13); Swärd, Hans (13); Bache, Anja (13); Petersen, Karin Anna ... (13); Dahlerup, Drude, 194 ... (13); Daugaard, Solveig, 1 ... (12); Wedege, Tine (12); Horstbøll, Henrik (12); Groth, Sanne Krogh (11); Randrup, Thomas (10); Nadeau, Elisabet (10); Bergstedt, Bosse (10); Schneider, Magnus Te ... (10); Hammerslev, Ole (10); Hyllested, Adam (10); Ingvardson, Gitte (10); Kjeldsen, Jens E. (10); Lundqvist, Ulla (10); Bierlich, Christian (9); Lund, Jens Friis (9); Bygebjerg, Rune (9); Frydendahl Larsen, B ... (9); Egelund, Tine (9); visa färre...

Lärosäte: Lunds universitet (852); Uppsala universitet (260); Göteborgs universitet (244); Linnéuniversitetet (148); Stockholms universitet (143); Malmö universitet (106); visa fler...; Linköpings universitet (98); Södertörns högskola (81); Sveriges Lantbruksuniversitet (76); Karlstads universitet (56); VTI - Statens väg- och transportforskningsinstitut (55); Jönköping University (51); Örebro universitet (41); Umeå universitet (37); Högskolan Kristianstad (27); Riksantikvarieämbetet (27); Kungliga Tekniska Högskolan (17); Högskolan i Borås (17); Luleå tekniska universitet (16); Mittuniversitetet (15); Chalmers tekniska högskola (15); Högskolan Dalarna (14); Högskolan i Halmstad (11); Högskolan i Gävle (10); Högskolan Väst (6); Marie Cederschiöld högskola (6); Nordiska Afrikainstitutet (5); Stockholms konstnärliga högskola (4); Mälardalens universitet (3); Handelshögskolan i Stockholm (3); Gymnastik- och idrottshögskolan (2); RISE (2); Enskilda Högskolan Stockholm (2); Naturvårdsverket (1); Högskolan i Skövde (1); Naturhistoriska riksmuseet (1); Röda Korsets Högskola (1); visa färre...

Språk: Danska (2403)Ta bort avgränsningen

Forskningsämne (UKÄ/SCB): Humaniora (1038); Samhällsvetenskap (823); Medicin och hälsovetenskap (158); Naturvetenskap (90); Lantbruksvetenskap (76); Teknik (62)

År

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
LIBRIS.kb.se

pil uppåt

Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy