SwePub
Tyck till om SwePub Sök här!
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "LAR1:cth ;srt2:(1970-1979);hsvcat:3"

Sökning: LAR1:cth > (1970-1979) > Medicin och hälsovetenskap

  • Resultat 1-10 av 10
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  •  
2.
  •  
3.
  •  
4.
  •  
5.
  •  
6.
  •  
7.
  •  
8.
  • Petersson, Göran, 1941 (författare)
  • Conversion of dehydroascorbic acid to a branched hexaric acid in neutral and alkaline aqueous solution
  • 1976
  • Ingår i: Analytical Biochemistry. - : Elsevier BV. - 0003-2697. ; 72, s. 623-628
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
    • Dehydroascorbic acid is shown to be converted to 2-(threo-1,2,3-trihydroxypropyl)tartronic acid in aqueous alkaline solutions. The structure of the acid was determined by mass spectrometry of its acyclic Me3Si derivative. Mass spectrometric and chromatographic data are compared with those of related compounds. The acid is formed by a benzilic acid rearrangement of the intermediate 2,3-hexodiulosonic acid. The rate of formation at 38°C was studied quantitatively by glc. It increases at increased alkalinity but is significant even at physiological pH. The presence of oxygen does not substantially influence the reaction.
  •  
9.
  •  
10.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-10 av 10

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy