| 1. |
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
|
|
| 4. |
|
|
| 5. |
- Darnerud, Per Ola, et al.
(författare)
-
Organiska miljökontaminanter i svenska livsmedel
- 2000
-
Rapport (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Livsmedelsverket har som en viktig uppgift att uppskatta den hälsorisk som olika främmande ämnen i livsmedel kan utgöra. Vid detta arbete är det nödvändigt att utföra beräkningar av intaget av dessa ämnen via födan, s.k. intagsberäkningar. När det gäller organiska halogenerade ämnen är svenska intagsberäkningar i många fall bristfälliga då analysdata för livsmedel antingen är gamla, eller saknas helt. Det är därför av stor vikt att förbättra underlaget och basera de nya intagsstudierna på aktuella halt- och konsumtionsdata. Med hjälp av medel från Naturvårdsverkets Miljöövervakningsenhet har nya analyser av i första hand animaliska livsmedel utförts avseende på följande organiska miljökontaminanter (POP): PCDD/DF (17 kongener), PCB (23 kongener, varav 9 dioxinlika), PBDE (5 kongener), DDT (4 kongener), HCB, HCH (3 kongener) och komponenter i teknisk klordan (4 kongener). Nya konsumtionsdata har tagits fram i Livsmedelsverkets och SCB:s stora undersökning Riksmaten 1997-98 (Becker 1999), där speciellt fiskkonsumtionen har fått ett utökat utrymme. Halt- och intagsdata har därefter sammanställts och dessa redovisas i rapporten. Observera att intagsberäkningarna i rapporten är utförda enligt Matkorgsmetoden (se nedan), förutom i fråga om dioxiner, då intaget beräknades både från Matkorgsdata och från halter i enskilda livsmedel.
|
|
| 6. |
|
|
| 7. |
- Glynn, Anders, et al.
(författare)
-
Regionala skillnader i kvinnors kroppsbelastning av persistenta organiskamiljöföroreningar
- 2000
-
Rapport (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Serumhalter av PCB och klorerade bekämpningsmedel studerades bland 205 äldre kvinnorfrån 12 län efter syd- och ostkusten samt runt Vänern och Vättern. Syftet var att undersöka omdet finns regionala skillnader i kroppsbelastning av PCB och klorerade bekämpningsmedelbland äldre kvinnor i Sverige. Tio PCB-föreningar (IUPAC nr 28, 52, 101, 105, 118, 138,153, 156, 167 och 180) och 10 föreningar härrörande från klorerade bekämpningsmedelanalyserades (p,p'-DDT, o,p'-DDT, p,p'-DDE, p,p'-DDD, HCB, -HCH, -HCH, -HCH,trans-nonaklor och oxyklordan). I den statistiska analysen delades de 12 länen in i fyraregioner, Malmö-, Linköpings-, Uppsala- och Umeå-regionen. Multipel regressionsanalys, därmedelhalterna justerats för kvinnornas ålder, BMI och viktminskning under de senaste tremånaderna, visade att kroppsbelastningen av PCB 153, PCB 156, PCB 180 och HCB var13%-29% högre i Malmö-regionen än i de andra regionerna. Störst skillnad erhölls för -HCH, där kvinnor från Malmö-regionen hade nästan dubbelt så höga medelhalter än kvinnorfrån Uppsala- och Umeå-regionen. I fallet oxyklordan visade de justerade medelvärdena enmotsatt trend, dvs. halterna var högst i norr. Trots att kroppsbelastningen i några fall var högrei vissa regioner var skillnaderna inte dramatiska, vilket antyder att exponeringen för PCB ochklorerade bekämpningsmedel har varit förhållandevis jämn över landet bland den allmännabefolkningen. Resultaten visade att serumhalten av vissa PCB föreningar ökade med ökadkonsumtion av fet fisk bland kvinnorna. De regionala skillnaderna i serumhalt berodde dockinte på skillnader i konsumtion av fet fisk utan beror troligen till viss del på skillnader imiljöbelastning mellan olika regioner.
|
|
| 8. |
|
|
| 9. |
|
|
