| 1. |
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Att måla maten i svart och vitt
- 2015
-
Ingår i: Mat är mer än mat. Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider. - Göteborg : University of Gothenburg. ; , s. 79-90
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 4. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Att vara förälder i ett nytt land: Doulors och kulturtolkars erfarenheter från möten med familjer i nordöstra Göteborg
- 2023
-
Rapport (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Vi vill i den här rapporten dela med oss av doulors och kulturtolkars beskrivning av vad som påverkar hälsan hos familjer som de möter i nordöstra Göteborg samt vad de har för förslag till förändring och stöttning. Den bygger på resultaten av ett forskningsprojekt kring deras erfarenheter och arbete vid föreningen Tidigt Föräldrastöd. Fokus i projektet har framför allt varit på vad som inverkar på hälsa och välmående bland barn och föräldrar i stort men vi har särskilt intresserat oss för kost och munhälsa. Doulor hjälper kvinnor före, under och efter förlossningen medan kulturtolkar stöttar föräldrar, särskilt nyanlända, i deras föräldraskap och hjälper dem i kontakter med myndigheter. Kulturtolkarna och doulorna ger också kurser till föräldrar och blivande föräldrar samt stöd och information till personal inom exempelvis hälso- och sjukvård, folktandvård och socialtjänst. De som medverkat till den här rapporten har alltså unika kunskaper om familjers liv och hälsa i Göteborg Nordost. Rapporten visar att familjernas livsvillkor och osäkerhet kan leda till att mammorna och papporna får svårt att klara sin föräldraroll. Det kan handla om otrygg miljö, bristande etablering på arbetsmarknaden och att pengar och tid inte räcker till. I ett nytt land kan man också känna osäkerhet kring normer och roller samt ha svårare att känna tillit. Många känner inte förtroende för myndigheter. Denna rädsla kan göra att man undviker att ta hjälp och stöd, exempelvis att ta barnen till tandläkaren. En del vågar inte heller lita på att maten är säker, vilket kanske hindrar en att köpa den mat som man själv vill äta eller servera familjen. Doulor och kulturtolkar utför viktiga uppgifter som vägledare och brobyggare för familjer i ett nytt land och som stöd till myndigheter. Många myndigheter måste dock förbättra sitt sätt att kommunicera samt arbeta för att få ökat förtroende och bättre nå ut. Intentionen måste vara att främja delaktighet och inkludering samt motarbeta segregering. Doulor och kulturtolkar i Göteborg Nordost är mycket engagerade i och stolta över sitt arbete. Den verksamhetsutveckling som de i första hand ser idag är att deras samverkan med experter inom olika områden skulle behöva öka. Det kan exempelvis vara ytterligare samarbete med experter inom kost, munhälsa, fysisk aktivitet och psykiatri. Arbetssituationen för doulor och kulturtolkar behöver också förbättras då deras arbete ofta är ansträngande och psykiskt påfrestande av många olika anledningar.
|
|
| 5. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Bra liv i Gårdsten: När invånarna själva för råda
- 2018
-
Rapport (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Denna rapport beskriver ett projekt som drivs av några invånare från Gårdsten och en forskargrupp från Göteborgs Universitet och Västra Götalandsregionen. Målet för projektet är att identifiera vad som gör att man kan leva ett gott och hälsosamt liv i Gårdsten samt att föreslå och initiera förändringar. Vi har vid ett antal träffar pratat om hur vardagen fungerar i Gårdsten, vad som är bra för hälsan och vad som skulle kunna förbättras. I den processen har vi använt en forskningsmetod som innebär att alla ska kunna komma till tals och påverka (GLA – Group Level Assessment). I slutet av varje träff har vi tillsammans bestämt hur vi går vidare och forskargruppen har dokumenterat och sammanställt det som hänt. Bland annat har vi haft en utställning, där vi bjöd in fler invånare och företrädare för myndigheter och organisationer i Gårdsten. Dessa aktiviteter har resulterat i förslag på konkreta insatser. Fler mötesplatser behövs och kommunikationen mellan människorna kan bli mycket bättre. Det har också framkommit att tryggheten och känslan av tillhörighet behöver stärkas. Önskemålen om bättre kommunikation, trygghet och tillhörighet har i sin tur har lett till att några jobbar vidare på att öppna ett språkkafé. En grupp har också tagit initiativ till att bjuda in representanter för hälso- och sjukvården för att prata om munhälsa respektive hälsosam mat. Detta var lätt att ordna eftersom både Folktandvården och Angereds Närsjukhus har sådant utåtriktat arbete som en del av sina uppdrag. Genom projektet tas alltså dessa resurser nu i bruk av invånarna. Slutligen kan man säga om detta projekt att det startat idéer, diskussioner och handlingar som förhoppningsvis kommer att fortsätta bidra till Gårdstens utveckling.
|
|
| 6. |
|
|
| 7. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Decreased exhaled nitric oxide (FENO) in obese with asthma symptoms: Data from the population study INTERGENE/ADONIX
- 2011
-
Ingår i: Chest. - : Elsevier BV. - 0012-3692. ; 139:5, s. 1109-1116
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Abstract BACKGROUND: Several studies have demonstrated an association between obesity and asthma. However, it is uncertain if fraction of exhaled nitric oxide (FENO), which is used as a marker of airway inflammation, and atopy are associated with BMI. The aim was to examine if obese with asthma symptoms have a different phenotype of asthma than non-obese as indicated by FENO. METHODS: The subjects (n=2187) consist of women and men, aged 25-74, living in Gothenburg, Sweden, participating in the randomly selected INTERGENE study cohort. Measurements include anthropometric measures, bioelectric impedance, FENO, pulmonary function, blood samples for IgE and questionnaires including items on respiratory symptoms. Obesity was defined as BMI≥30 kg/m(2). In this cross-sectional analysis, general linear models were used to analyse how FENO was associated with anthropometry, body composition, wheezing and atopy. RESULTS: In non-obese subjects, wheezing was associated with raised FENO and atopy, whereas, in contrast, obese with wheezing had lower FENO than obese without wheezing (16.1 v.s. 19.1 ppb, p<0.01). The prevalence of atopy was similar in both those sub-groups (25.0 v.s. 20.7%, p=0.4). Similarly, in 395 subjects (19%) who reported wheezing, FENO was negatively associated with BMI, waist-hip ratio and percentage of body fat, while no significant relationships were observed in those without respiratory symptoms. CONCLUSIONS: Wheezing was significantly associated with reduced FENO in obese subjects, whereas there was a positive association between wheezing and FENO among the non-obese, indicating a possible difference in asthma phenotype, based on body weight.
|
|
| 8. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Dieting, body weight concerns and health: trends and associations in Swedish schoolchildren.
- 2020
-
Ingår i: BMC public health. - : Springer Science and Business Media LLC. - 1471-2458. ; 20:1
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Dieting is a risk factor of both eating disorders and obesity. The aim was to examine time trends of dieting in Swedish adolescents, and explore how dieting and body weight dissatisfaction are related to self-reported health, wellbeing and health behaviours.Analyses of cross-sectional Swedish data from HBSC (Health Behaviour in School-aged Children) surveys 1994-2014. In total, about 30,000 girls and boys in the age of 11, 13 and 15years participated. Data was collected by using classroom administered questionnaires in 5th, 7th and 9th grade. Logistic regressions was used to analyse secular trends of dieting, and how dieting and body dissatisfaction were associated with self-reported overall health, health behaviours, BMI and various physical, psychological and social aspects of health in 2014.Dieting increased from 1994 to 2014 in both girls and boys in all age groups, and in 2014, the prevalence was 14% in girls and 8% in boys. The prevalence of body satisfaction was 65% respectively 69%. Body weight dissatisfaction and dieting were present in all body weight classes and were associated with self-reported poor health and many other negative health aspects. In comparison with the participants that were satisfied with their body weight the odds ratio (95% CI) for self-reported poor health was 3.4 (2.6-4.4) in dieters, 4.9 (3.8-6.4) in participants who perceived a need to lose weight and 2.1 (1.5-2.8) in those who perceived a need to gain weight, when adjusting for age, sex and body weight class.When promoting health among school age children body weight dissatisfaction and dieting ought to be considered. Furthermore, it is important to support girls and boys in all weight classes to reach and maintain a healthy body image and weight.
|
|
| 9. |
- Berg, Christina, 1963, et al.
(författare)
-
Eating patterns and portion size associated with obesity in a Swedish population.
- 2009
-
Ingår i: Appetite. - : Elsevier BV. - 1095-8304 .- 0195-6663. ; 52:1, s. 21-6
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- The objective of this study was to describe the association between meal pattern and obesity. The study is based on data from the INTERGENE research programme, and the study population consists of randomly selected women and men, aged 25-74, living in the V?stra G?taland Region in Sweden. A total of 3610 were examined. Participants with measured BMI>/=30 were compared with others (BMI<30) with respect to questionnaire data on habitual meal patterns and intake of energy estimated from food frequencies and standard portions. Odds ratios (OR) with 95% confidence intervals were adjusted for age, sex, smoking and physical activity in logistic regression models. Being obese was significantly associated with omitting breakfast, OR 1.41 (1.05-1.90), omitting lunch OR 1.31 (1.04-1.66) and eating at night OR 1.62 (1.10-2.39). Obesity was also related to significantly larger self-reported portion sizes of main meals. No statistically significant relationship with intake of total energy was revealed. Thus, the results indicate that examination of meal patterns and portion sizes might tell us more about obesogenic food patterns than traditional nutrient analyses of food frequencies. Being obese was associated with a meal pattern shifted to later in the day and significantly larger self-reported portions of main meals.
|
|
| 10. |
|
|
