SwePub
Sök i SwePub databas

  Extended search

Träfflista för sökning "AMNE:(HUMANIORA Annan humaniora Etnologi) ;mspu:(book)"

Search: AMNE:(HUMANIORA Annan humaniora Etnologi) > Book

  • Result 1-10 of 327
Sort/group result
   
EnumerationReferenceCoverFind
1.
  • Jönsson, Håkan, et al. (author)
  • Mat- och måltidskultur – en introduktion
  • 2022. - 1
  • Book (other academic/artistic)abstract
    • Måltidskulturer påverkar alla situationer där lagande, ätande och drickande förekommer. Trots detta tas måltidskulturella aspekter sällan i beaktande i det praktiska arbetet med professionella måltider i Sverige. Med en ökad kunskap om måltidskultur är det möjligt att designa måltider som tilltalar och skänker mening till gäster med olika bakgrund, ideal och preferenser. Det finns därför en stor potential i att arbeta medvetet med måltidskulturella perspektiv. Denna text ger en introduktion till studiet av måltidskultur och synliggör hur måltidskulturen är närvarande och av betydelse för professioner som arbetar med måltider. Texten riktar sig främst till dig som studerar en måltidsinriktad utbildning, men vi hoppas att den ska vara användbar även i andra utbildningar och för alla som arbetar praktiskt med måltider och måltidsutveckling.
  •  
2.
  •  
3.
  •  
4.
  • Ehn, Billy, et al. (author)
  • The secret world of doing nothing
  • 2010
  • Book (other academic/artistic)abstract
    • In this insightful and pathbreaking reflection on "doing nothing," Billy Ehn and Orvar Löfgren take us on a fascinating tour of what is happening when, to all appearances, absolutely nothing is happening. Sifting through a wide range of examples drawn from literature, published ethnographies, and firsthand research, they probe the unobserved moments in our daily lives--waiting for a bus, daydreaming by the window, performing a routine task--and illuminate these "empty" times as full of significance. Creative, insightful, and profound, The Secret World of Doing Nothing leads us to rethink the ordinary and find meaning in today's hypermodern reality.
  •  
5.
  •  
6.
  •  
7.
  •  
8.
  • Nilsson, Gabriella, et al. (author)
  • Våldets kön : kulturella föreställningar, funktioner och konsekvenser
  • 2015
  • Book (other academic/artistic)abstract
    • Vi möter våld i någon form dagligen, om inte som ”offer” eller ”förövare”, så när vi läser tidningen, tittar på tv eller går på bio. Hela världen kan förefalla organiserad med utgångspunkt i våld. Med våld upprätthålls stater, grupphierarkier och individuella maktpositioner. Merparten av våldsutövarna är män liksom hälften av offren. Den andra hälften av offren är kvinnor och barn. Det här mönstret är globalt och historiskt konstant och gör att vi, som i titeln på den här boken, kan tala om att våld har ett kön. Våldets kön närmar sig våld som kulturell företeelse. Vilka betydelser har våld i olika historiska och samhälleliga kontexter? Vilka funktioner fyller våldet på en strukturell nivå och för enskilda individer? Vilka konsekvenser får våldet för våldsutsatta personer? Genom att placera våld i sin historiska och kulturella kontext synliggörs dess samhälleliga funktioner, de normer det utgår ifrån och vilken kulturell mening det bär. Våldets kön riktar sig till studenter på högskolenivå, särskilt de professionsutbildningar där studenterna i framtiden kommer att möta våldsutövning och våldsutsatthet. Den kan även användas i andra typer av utbildningar, såsom i fortbildning av personer som redan arbetar i verksamheter där de direkt eller indirekt möter en våldsproblematik.
  •  
9.
  •  
10.
  • Onsér Franzén, Jill, 1945 (author)
  • TRE STADSMILJÖER - en etnologisk betraktelse
  • 2008
  • Book (other academic/artistic)abstract
    • Denna etnologiska betrakterkse av tre stadsmiljöer i Göteborg - Norra Älvstranden, Nordstans Affärscentrum och Centralstationen - har sin grund i ett forskningsprojekt om Design i stadens offentiliga rum.Projektet har varit förlagt till Chalmers, institutionen för Arkitektur, där Jill Onsér Franzén varit verksam som forskare, handledare och lärare. Under många år har hon lagt ned stor forskarmöda på att undersöka det svenska kulturområdet. Här utvidgar hon kulturfältet till att låta sin studie äv en omfatta arkitekturen och stadsbyggandet. Boken skall ses om en personligt genomförd erfarenhetsåterföring, som många olika yrkesgrupper kan ha nytta av att läsa och begrunda. Författaren är doktor i etnologi.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Result 1-10 of 327
Type of publication
book  (327)Undo refine
Type of content
other academic/artistic (257)
pop. science, debate, etc. (44)
peer-reviewed (26)
Author/Editor
Bringéus, Nils-Arvid (11)
Löfgren, Orvar (10)
Swahn, Jan-Öjvind (10)
Palmenfelt, Ulf, 194 ... (8)
Arvidsson, Alf, 1954 ... (8)
Ehn, Billy (7)
show more...
Lundin, Susanne (6)
Jönsson, Håkan (6)
Jönsson, Lars-Eric (6)
Alvarsson, Jan-Åke (5)
Sjöholm, Carina (5)
Saltzman, Katarina, ... (4)
O'Dell, Thomas (4)
Peterson, Per (4)
Nilsson, Gabriella (3)
Frykman, Jonas (3)
Zackariasson, Maria, ... (3)
Nilsson, Mats, 1952 (3)
Pripp, Oscar (3)
Brembeck, Helene, 19 ... (3)
Ekström, Simon, 1966 ... (3)
Lilja, Agneta (3)
Willim, Robert (3)
Hagström, Charlotte (3)
Nilsson, Fredrik (2)
Pink, Sarah (2)
Nilsson, Bo, 1959- (2)
Öhlander, Magnus (2)
Jonsson, Stefan, 196 ... (2)
Hallengren, Anders, ... (2)
Alm, Anders (2)
Palmsköld, Anneli, 1 ... (2)
Åkesson, Lynn (2)
Arvastson, Gösta (2)
Ek- Nilsson, Katarin ... (2)
Lövkrona, Inger (2)
Ternhag, Gunnar, 194 ... (2)
Ronström, Owe, 1953- (2)
Svanberg, Ingvar (2)
Bengtsson, Eva-Lena (2)
Werkmäster, Barbro (2)
Nylund Skog, Susanne ... (2)
Johansson, Barbro, 1 ... (2)
Blixt, Otto, 1904-19 ... (2)
Jacobson-Widding, An ... (2)
Celander, Hilding, 1 ... (2)
Elenius, Lars, 1952- (2)
Pettersson, Helena (2)
Petersson McIntyre, ... (2)
Drakos, Georg (2)
show less...
University
Lund University (86)
Uppsala University (79)
The Institute for Language and Folklore (67)
University of Gothenburg (38)
Stockholm University (27)
Umeå University (26)
show more...
Södertörn University (16)
Swedish National Heritage Board (6)
Malmö University (4)
Linköping University (3)
University of Borås (3)
Karlstad University (3)
Swedish University of Agricultural Sciences (3)
Royal Institute of Technology (2)
Luleå University of Technology (2)
Örebro University (2)
Kristianstad University College (1)
Halmstad University (1)
University College of Arts, Crafts and Design (1)
Swedish Environmental Protection Agency (1)
Chalmers University of Technology (1)
Linnaeus University (1)
Högskolan Dalarna (1)
University College Stockholm (1)
show less...
Language
Swedish (245)
English (69)
French (3)
Danish (3)
Spanish (2)
Romanian (2)
show more...
German (1)
Norwegian (1)
Finnish (1)
show less...
Research subject (UKÄ/SCB)
Humanities (326)
Social Sciences (42)
Agricultural Sciences (8)
Natural sciences (4)
Engineering and Technology (2)

Year

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Close

Copy and save the link in order to return to this view