SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

L773:0889 048X
 

Sökning: L773:0889 048X > Humaniora > Organic intimacy : ...

Organic intimacy : emotional practices at an organic store

Pétursson, Jón Þór (författare)
Lund University,Lunds universitet,Institutionen för kulturvetenskaper,Institutioner,Humanistiska och teologiska fakulteterna,Department of Arts and Cultural Sciences,Departments,Joint Faculties of Humanities and Theology
 (creator_code:org_t)
2018-01-31
2018
Engelska.
Ingår i: Agriculture and Human Values. - : Springer Science and Business Media LLC. - 0889-048X .- 1572-8366. ; 35:3, s. 581-594
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • The article tells the story of the rise and fall of the organic store Yggdrasill in Iceland. That story features humble founders, caring customers, dedicated staff, as well as anonymous investment funds, and it describes the conversion of organics from a niche market to mainstream consumption. Through an ethnographic account of everyday life at the organic store, the article analyzes how intimacy within the modern food chain is established through emotional practices. Staff and customers share feelings of reciprocity, not only towards organic producers, but also towards each other through acts of selling and buying organic products, forming intimate attachment and creating trust to counter the fears and anonymity of the modern food chain. Drawing on theories of affect and emotional practices and combining ethnography with narrative analysis, the article explores the role of emotions and how the doing of emotions makes organic food consumption meaningful within the industrial food system.

Ämnesord

HUMANIORA  -- Annan humaniora -- Etnologi (hsv//swe)
HUMANITIES  -- Other Humanities -- Ethnology (hsv//eng)

Nyckelord

Affects
Consumption
Emotional labor
Emotions
Ethnography
Intimacy
Narrative
Organic food
Retail
Rhythm

Publikations- och innehållstyp

art (ämneskategori)
ref (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Pétursson, Jón Þ ...
Om ämnet
HUMANIORA
HUMANIORA
och Annan humaniora
och Etnologi
Artiklar i publikationen
Agriculture and ...
Av lärosätet
Lunds universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy