↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Träfflista för sökning "LAR1:gu ;srt2:(2004);hsvcat:4"

Sökning: LAR1:gu > (2004) > Lantbruksvetenskap

Resultat 1-10 av 34

Sortera/gruppera träfflistan

Sortering: Träffar per sida:

Numrering	Referens	Omslagsbild	Hitta
1.	Campagnoli, Anna, et al. (författare) Potential application of electronic nose in processed animal proteins (PAP) detection in feedstuffs 2004 Ingår i: Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement. - 1370-6233 .- 1780-4507. ; 8:4, s. 253-255 Tidskriftsartikel (refereegranskat)
2.	Hu, Jiafen, et al. (författare) GM-CSF enhances protective immunity to cottontail rabbit papillomavirus E8 genetic vaccination in rabbits 2004 Ingår i: Vaccine. - : Elsevier BV. - 0264-410X. ; 22:9-10, s. 1124-1130 Tidskriftsartikel (refereegranskat)
3.	Wetterskog, Daniel, 1978, et al. (författare) Loss of redness (a) as a method to measure hemoglobin-mediated lipid oxidation in washed cod mince 2004 Ingår i:* Journal of Agricultural and Food Chemistry. - : American Chemical Society (ACS). - 0021-8561 .- 1520-5118. ; 52:24, s. 7214-7221 Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract Instrumental measurement of redness loss (decrease in a* value) was evaluated as a tool to follow hemoglobin (Hb)-mediated lipid oxidation in fish muscle. Two washed cod mince model systems were used (prepared at pH 6.5 and 5.5), both fortified with 15 μmol/kg of trout Hb and adjusted to pH 6.5 and 81% moisture. The rate of oxidation was varied through pH alterations (pH 6.1 and 6.9) and addition of an antioxidative cod muscle press juice. During ice storage, TBARS, painty odor, and a* values were followed. In all “oxidizing” samples, a* values correlated well with TBARS and painty odor development; r = −0.95 and −0.77, respectively. In press juice containing samples, the correlation was lower (0.55 for a* vs TBARS) because there was a slight a* value decrease even in the absence of measurable lipid oxidation. a* values distinguished between “oxidizing” and stable samples within 1 day, before any lipid oxidation products could be chemically detected. It was confirmed in an aqueous phosphate buffer model system that the redness loss corresponded to a buildup of brownish met-Hb at the expense of oxy- and deoxy-Hb. The a* value data were best used as a lipid oxidation index by calculating the rate of decrease (k value) in the “initial phase” of the redness loss (before accumulation of lipid oxidation products) or in the “differentiation phase” (during the exponential raise in TBARS/painty odor). Calibration to lipid oxidation products must, however, be made for each specific sample type. Washing method, pH, Hb-type, etc., all affected both k values and absolute a* readings. Small yellowness (b) increases also occurred along with a value losses, possibly the result of polymerized Schiff bases.
4.	Appelqvist,, B, et al. (författare) A Full-Scale Comparison Between a Food Waste Disposer System and a Vacuum System for Collection of Solid Organic Waste 2004 Ingår i: Paper presented at the ISWA World Environment Congress and Exhibition - 17-21 October 2004, Rome, Italy.. Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
5.	Berg, Christina, 1963 (författare) Måltidsmönster och fetma: Resultat från INTERGENE 2004 Ingår i: Svenska Läkaresällskapets riksstämma Göteborg, 24-26 november. Konferensbidrag (refereegranskat)
6.	Berg, Christina, 1963 (författare) Prevalence of overweight increases, without apparent changes in diabetes – Cross-sequential data from Göteborg 2004 Ingår i: The 8th Nordic Nutrition Conference Tønsberg June 20-23. Konferensbidrag (refereegranskat)
7.	Berg, Christina, 1963 (författare) Sekulära trender för blodfetter, blodtryck, övervikt samt alkohol och rökvanor: Data från Göteborgsstudierna MONICA och INTERGENE 2004 Ingår i: Svenska Läkaresällskapets riksstämma Göteborg, 24-26 november. Konferensbidrag (refereegranskat)
8.	Bergström, Kerstin, 1945 (författare) Purchasing managers' need of information about environmental impact of food 2004 Ingår i: International Federation for Home Economics' XXth Congress, Kyoto, Japan. ; August 2004 Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
9.	Boholm, Åsa, 1953 (författare) Editorial, Special Issue: New perspectives on Siting Controversy 2004 Ingår i: Journal of Risk Research. - : Informa UK Limited. - 1366-9877 .- 1466-4461. ; 7:2, s. 99-100 Tidskriftsartikel (refereegranskat)
10.	Bydén, Stefan, 1951, et al. (författare) Mark - Människa -Miljö 2004 Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract Boken handlar om hur marken formats och påverkats av spadar och grävskopor, mular och harvar, kemikalier och sura regndroppar. Den fjärde upplagan har reviderade texter som ingående behandlar marken ur alla aspekter: markegenskaper, kulturlandskapet, skogsbruk, exploatering, planering och lagar, naturvård, information m.m. Boken är rikligt illustrerad med foton, diagram, teckningar och kartor. Boken är ett samarbete mellan Stockholms och Göteborgs universitet. Författarna är verksamma inom högskolan eller annan utbildning.

Skapa referenser, mejla, bekava och länka

Länka till träfflistan

Resultat 1-10 av 34

Avgränsa träffmängd

Typ av publikation: konferensbidrag (12); tidskriftsartikel (11); bokkapitel (3); rapport (2); bok (2); annan publikation (1); visa fler...; doktorsavhandling (1); licentiatavhandling (1); recension (1); visa färre...

Typ av innehåll: övrigt vetenskapligt/konstnärligt (20); refereegranskat (14)

Författare/redaktör: Berg, Christina, 196 ... (4); Åberg, Helena, 1955 (4); Tognon, Gianluca, 19 ... (2); Böhler, Tom, 1955 (2); Jonsson, Lena, 1947 (2); Prell, Hillevi, 1967 (2); visa fler...; Bergström, Kerstin, ... (2); Lundälv, Jörgen, 196 ... (1); Undeland, Ingrid, 19 ... (1); Andersson, Linda (1); Wallin, Göran, 1955 (1); Lissner, Lauren, 195 ... (1); Edman, Stefan (1); Emanuelsson, Cecilia (1); Wirsenius, Stefan, 1 ... (1); Pleijel, Håkan, 1958 (1); Post, Anna, 1974 (1); Kaijser, Bertil, 194 ... (1); Wetterberg, Ola, 195 ... (1); Hemlin, Sven, 1948 (1); Alm, Rikard (1); Ekstrand, Bo (1); Lind, Bo (1); Sjölander Lindqvist, ... (1); Appelqvist,, B (1); gruvberger, C (1); Fagerström, BM (1); Aspegren, H (1); Hallmer, M, (1); Svärd, Å (1); la Cour Jansen, J (1); Stenseke, Marie, 196 ... (1); Karlsson, Per Erik, ... (1); Bengtsson, Ulf, 1944 (1); Hjälmeskog, Karin, 1 ... (1); Morf, Andrea, 1968 (1); Boholm, Åsa, 1953 (1); Ottosson, Susanne (1); Shanahan, Helena, 19 ... (1); Olsson, Mikael, 1948 (1); Björk, Lars (1); Prutzer, Madeleine, ... (1); White, J (1); Sannel, Britta (1); Nordström, Anders (1); Roepstorff, Peter (1); Engwall, Ylva (1); Bydén, Stefan, 1951 (1); Bergil, Calle (1); Eknert, Bo (1); visa färre...

Lärosäte: Göteborgs universitet (34); Chalmers tekniska högskola (2); RISE (2); Uppsala universitet (1); Lunds universitet (1)

Språk: Engelska (24); Svenska (10)

Forskningsämne (UKÄ/SCB): Lantbruksvetenskap (33)Ta bort avgränsningen; Samhällsvetenskap (10); Naturvetenskap (8); Teknik (5); Medicin och hälsovetenskap (4); Humaniora (4)

År: 2004 (34)Ta bort avgränsningen

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
LIBRIS.kb.se

pil uppåt

Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy