| 1. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-
(författare)
-
Elevers föreställningar om kroppens organ och kroppens hälsa utifrån ett skolsammanhang
- 2009
-
Licentiatavhandling (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Denna avhandling har fokus på 88 elevers föreställningar om vad som händer i kroppen då de äter en smörgås, dricker vatten och sväljer en värktablett. Sedan har jag studerat hur dessa föreställningar påverkar deras kunskaper vad det gäller kroppens fysiologi och deras ställningstagande i hälsofrågor. Enkäter av olika slag samt intervjuer har använts vid datainsamlingen. Studien bekräftar till vissa delar den forskning som är gjord i främst Europa. Det som är nytt och tidigare inte har publicerats är det som fokuseras i denna sammanfattning av licentiat avhandling - Elevers föreställningar om kroppens organ och kroppens hälsa utifrån ett skolsammanhang.Eleverna hade mycket svårt att se sambanden mellan de olika organsystemen i kroppen. Detta visade sig då eleverna ombads att beskriva hur vattnen tar sig genom kroppen. Studien visade det att endast ett fåtal elever kunde länka ihop: matspjälkningsystemet - blodsystem - njurarna. Det var något lättare om än inte enkelt för eleverna att överföra sin kunskap om matspjälkningssystemets funktion, som i fallet då de beskrev en smörgåsens väg genom kroppen, och överföra denna kunskap till hur en värktablett transporteras genom kroppen. Eleverna har visat att de har lättare att överföra kunskap från ett sammanhang till ett annat, som i fallen smörgåsen och värktabletten, än att föra samman flera olika organsystem som i fallet med vattnets väg genom kroppen.En grupp elever beskrev ett system för vattens transport i kroppen som helt saknar naturvetenskaplig förankring. Dessa elever ritade ett rör som transporterade vatten direkt från munnen ner till njurarna. Detta hade konsekvenser för hur eleverna sedan svarade på andra frågor, dessa elever hade svårare att förstå njurens funktion och de hade också mer vardagsnära förklaringar exempelvis på frågan varför vi människor svettas.När det gäller hälsorelaterade frågor kunde man se att några elever anser att kroppen lagrar näring och energi då de avstår en måltid. Detta resultat är intressant då de har en annan syn på hela näringsupptagningen i kroppen än den vedertagna naturvetenskapliga förklaringen.En grupp elever som hade en mera utvecklad förståelse av hur värktabletter transporteras genom kroppen, var de som främst ansåg att värktabletter kunde ersättas med smärtstillande krämer. Denna grupp angav också spontant färre alternativ för att lindra smärta, så som massage etc. Över hälften av de eleverna som intervjuades ansåg att det fanns näring vatten men de kunde inte närmare precisera vad denna näring skulle bestå av. Den andra mindre hälften ansåg antingen att det inte fanns näring i vattnet eller angav olika mineraler och grundämnen. Jag fann också en föreställning bland eleverna om att man måste dricka vatten för att bekämpa bakterier.När eleverna tillfrågades vad de ansåg att de fått sin kunskap om kropp och hälsa ifrån fann man skolan som den absolut viktigaste källan och där efter föräldrarna och på tredje plats TV:n. Andra alternativ som Internet, tidningar och så vidare var det betydlig färre elever som angav som kunskapskällor.
|
|
| 2. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-, et al.
(författare)
-
Fem elevers föreställningar om organsystem : vad händer i kroppen när vi dricker vatten?
- 2011
-
Ingår i: NorDiNa. - Oslo : Naturfagsenteret / Norwegian Centre for Science Education. - 1504-4556 .- 1894-1257. ; 7:2, s. 160-178
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- It has earlier been shown on a group level that it is difficult for 9th grade students (15-16 years old) in a Swedish school to understand how water is transported in the human body. The detailed analysis of five Swedish students in the 9th and final year of compulsory school concerning their ideas about water transportation is presented here. The empirical data consists of drawings, answers to a questionnaire with both open ended and multiple-choice questions, and student interviews. The analysis shows that all the students struggle to produce explanations involving the three organ systems: digestive, blood and excretion systems and they seem to use a variety of explanatory models as basis for their reasoning. Possible ways of understanding this are discussed together with implications for future teaching
|
|
| 3. |
|
|
| 4. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-, et al.
(författare)
-
Ideas about the human body among secondary students in South Africa
- 2015
-
Ingår i: African Journal of Research in Mathematics, Science and Technology Education. - Abingdon : Taylor & Francis. - 1028-8457 .- 1811-7295 .- 2469-7656. ; 19:2, s. 199-211
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- In this paper we focus on how South African students’ ideas about the human body are constituted in their descriptions of three different scenarios involving the pathway of a sandwich, a painkiller and a glass of water through the body. In particular, we have studied the way in which the students transferred ideas between the sandwich and the painkiller compared with the students' ability to explain the water pathway. The study surveyed 161 ninth-grade students in five different schools in South Africa. Data collection methods used were: drawings, written questions (open-ended items) and interviews with selected students. The questions emerged from the three scenarios—what happens in the body when you eat a sandwich, swallow a painkiller and drink a glass of water. We report that it is difficult for the students to transfer knowledge of the digestive system horizontally from the sandwich scenario to descriptions of the painkiller and water scenarios. The integration of three organ systems (digestive, circulatory and excretory) to describe the water scenario was even more difficult for the students than the horizontal transfer from the sandwich scenario. The students also showed a diversity of non-scientific descriptions, especially concerning the water scenario. The paper discusses why a large percentage of the students (∼50%) included non-scientific ideas in their decriptions of the water scenario.
|
|
| 5. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-, et al.
(författare)
-
Ideas about the human body among secondary students in South Africa and Sweden
- 2012
-
Ingår i: Science & technology education for development, citizenship and social justice. - : International Organization for Science and Technology Education.
-
Konferensbidrag (refereegranskat)abstract
- In both Sweden and South Africa, the science curriculum for the secondary level emphasizes learning about the functioning of the human body. Both curricula also emphasize the importance of living a healthy life. In this paper the focus is on how students’ ideas about the human body are constituted in explanations of three different scenarios, and in what way the students are transferring explanations between these scenarios. The study surveyed 161 9th grade students in five different schools in South Africa, and discusses the results in perspective of a previous study involving 88 students in Sweden. In both countries issues about body and health are discussed in several different subjects in school. The same data collection methods were used in both countries: drawings, written questions (open-ended and multiple-choice items), and interviews with selected students. The questions emerge from three scenarios: what happens in the body when you eat an open sandwich, drink water, and swallow a painkiller. We report that it is difficult for the students to horizontally transfer knowledge of the digestive system to other less well-known scenarios. In comparing the use of three systems in the painkiller-scenario to the horizontal transfer between the sandwich- and the painkiller-scenarios we see that the difference is much less pronounced in South African results compared to the Swedish study. There are more similarities than differences between the results of this South Africa study and results obtained in Europe, but there are also differences especially with regard to non-scientific ideas about the human body.
|
|
| 6. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-
(författare)
-
Om organsystemens organisation och funktion : analys av elevsvar från Sverige och Sydafrika
- 2012
-
Doktorsavhandling (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Syftet med denna avhandling är att studera svenska och sydafrikanska elevers föreställningar om kroppens byggnad och funktion, samt hur dessa föreställningar påverkar närliggande frågeställningar. Datainsamling har skett genom att flera olika typer av enkäter samt intervjuer använts. Samtliga elever som deltog gick i årskurs nio. Det var 88 elever i den svenska och 166 i den Sydafrikanska datainsamlingen.Resultaten visar att elever har en god förmåga att beskriva matspjälkningssystemet då de beskriver en smörgås väg genom kroppen, och de visar även god förmåga att koppla samman blodsystemet till matspjälkningsorganen för detta scenario. Däremot har eleverna svårigheter att överföra denna kunskap till ett nytt sammanhang då de skulle beskriva en värktabletts väg genom kroppen. Eleverna hade inte fått undervisning om värktablettens väg genom kroppen, så detta var ett nytt sammanhang för dem. Det visade sig vara än svårare för eleverna att koppla samman ytterligare ett organsystem, det vill säga urinorganen, när de skulle beskriva vattnets väg genom kroppen. Trots att urinorganen finns beskrivna i läroboken och eleverna hade fått undervisning om dessa. Det fanns också elever som visade icke vetenskapligt vedertagna modeller och beskrev vattnets väg genom kroppen genom att rita ett rör direkt från halsen till njuren. Dessa elever kunde inte beskriva njuren främsta funktion som är att rena blodet. En liknande studie genomfördes i fem Sydafrikanska skolor och det visade sig att den i Sverige, och i andra europeiska studier, vanliga icke vetenskapliga förklaringen med en direktkoppling mellan matspjälkningsorganen och njurarna var mycket ovanlig bland dessa elever. Nästan hälften av de sydafrikanska eleverna visade istället en föreställning om att vattnet passerar lungorna på sin väg till magsäcken. Det fanns även mindre mängd elever som även ansåg att maten skulle passera lungorna innan magsäcken. När det gäller vattenfrågan har en djupare analys gjorts på 5 av de svenska elevernas enkät- och intervjusvar. Det visade sig att elevernas föreställningar antingen var desamma eller förändrades till en mindre sofistikerad förklaringsmodell mellan enkät och intervjusvar då det gällde vattnets väg genom kroppen, detta skiljer sig från frågeställningen med smörgåsen där intervjun visade på liknande eller bättre resultat.
|
|
| 7. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-
(författare)
-
Students’ Ideas about the Human Body among Secondary Students in South Africa and Sweden
- 2015
-
Ingår i: Conference proceedings. HICE 2015, 13th Annual Hawaii International Conference on Education. ; , s. 1921-1927
-
Konferensbidrag (refereegranskat)abstract
- Grade 9 students’ ideas of the pathway of food, water and painkiller were investigated. We found differences in pattern especially among the students with nonscientific explanations models. Concerning water: In the Swedish study does students described a tube transporting water from the mouth directly to the kidneys (~25% of the students). But in South African students who describe that water from the mouth passes through the lungs further to the stomach (~50% of the students)
|
|
| 8. |
- Granklint Enochson, Pernilla, 1965-, et al.
(författare)
-
Students' ideas about the human body and their ability to transfer knowledge between related scenarios
- 2012
-
Ingår i: European Journal of Health and Biology Education. - The Hague : Lectito Journals. - 2165-8722. ; 1:1 & 2, s. 3-29
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Analyses of students’ ideas about the organ system in the human body and how these relate to their thoughts about living a healthy life are presented. The study concerns 9th grade students (15/16 years) in Sweden. The empirical data consists of drawings and answers to written questions, both open and multiple-choice, and interviews with students and teachers. Comparing explanations of a well known scenario (eating a sandwich) to other that are less often discussed (taking a painkiller and drinking water) we report that it is difficult for the students to transfer knowledge of pathways in the digestive system shown in explanations of the sandwich-scenario to the other scenarios. Most difficulties are shown for explanations of the drinking of water, since these explanations require connection of three different organ systems . More than half of the interviewed students believed that there is nutritious substance in water, but most of them were unable to specify what it would be. The students with the most developed understanding of the painkiller pathway were satisfied with taking medical substances to elude pain, and were not interested in other alternatives. © 2012, European Journal of Health and Biology Education
|
|
| 9. |
|
|
| 10. |
|
|
