| 1. |
- Rothenberg, Elisabet, et al.
(författare)
-
Geriatrisk nutrition 2:a uppl
- 2016
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Med stigande ålder ökar risken för sjukdom och därmed sjukdomsrelaterad undernäring. Mat- och näringsproblem är därför vanliga bland äldre och strategier för att förbättra nutritionsomhändertagande av dessa kräver kunskap. Denna bok har ambitionen att täcka såväl teoretiska som praktiska aspekter på de specifika nutritionsproblem som följer med åldrandet. Den har även ambitionen att ge en medicinsk bakgrund till olika sjukdomar som är vanliga bland äldre, vilket är viktigt för att förstå de sjukdomsspecifika nutritionsbehandlingar och åtgärder som föreslås. I denna nya upplaga har texten uppdaterats i flera kapitel och helt nya delar har tillkommit, bland annat kapitel som tar upp centrala begrepp och kulturella aspekter samt ett utökat avsnitt som behandlar D-vitamin. Geriatrisk nutrition är tänkt att vara både lärobok och uppslagsbok som ska kunna användas i undervisning och av dem som arbetar med äldre på olika sätt.
|
|
| 2. |
- Rothenberg, Elisabet
(författare)
-
Konsistensanpassad kost
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 161-167
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 3. |
- Rothenberg, Elisabet
(författare)
-
Kvalitet och organisation
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 312-333
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 4. |
- Rothenberg, Elisabet, et al.
(författare)
-
Måltiden
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 131-147
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 5. |
|
|
| 6. |
- Rothenberg, Elisabet
(författare)
-
Nutrition vid osteoporos
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 317-318
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 7. |
- Rothenberg, Elisabet
(författare)
-
Äldre och åldrande
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 27-42
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 8. |
- Rothenberg, Elisabet
(författare)
-
Äldres näringsbehov
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 43-65
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 9. |
- Akner, Gunnar, 1953-, et al.
(författare)
-
Multisjuka och bräckliga äldre
- 2015. - 1
-
Ingår i: Mat och hälsa. - Stockholm : Studentlitteratur AB. - 9789144083575 ; , s. 105-108
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 10. |
- Andersson, J., et al.
(författare)
-
Effect on body weight, quality of life and appetite following individualized, nutritional counselling to home-living elderly after rehabilitation : an open randomized trial
- 2017
-
Ingår i: The Journal of Nutrition, Health & Aging. - : Springer Science and Business Media LLC. - 1279-7707 .- 1760-4788. ; 21:7, s. 811-818
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Objectives: We examined if individually-adapted nutritional counselling could prevent > 5% weight loss among elderly patients 3 months after discharge from a rehabilitation institution. In addition we assessed quality of life (QoL) and appetite. Design: An open, randomized trial. Setting: Godthaab Health and Rehabilitation Institution in Bærum, Norway. Participants: Patients identified as being undernourished or at risk of disease-related malnutrition using the Nutritional Risk Screening tool NRS-2002. Intervention: Shortly before discharge, patients in the intervention group received an individually-tailored nutrition plan. During the subsequent 3 months these patients were contacted 3 times via telephone calls and they received one visit at their homes, for nutrition counselling. Focus on this counselling was on optimizing meal environment, improving appetite, increasing food intake, advice on food preparation, and motivation and support. Measurements: In addition to weight, QoL and appetite were assessed using the EQ-5D questionnaire and a modified version of the Disease-Related Appetite Questionnaire, respectively. Results: Among 115 considered eligible for the study, 100 were enrolled (72 women and 28 men), with a mean age of 75 years and a mean body mass index of 20 kg/m2. Two in the intervention group (n = 52) and 5 in the control group (n = 48) lost > 5% of their body weight, giving an odds ratio of 0.34 (95% CI: 0.064 – 1.86; p = 0.22). We did not detect any significant differences in the QoL- or appetite scores between the two study groups after three months. Conclusion: An individually-adapted nutritional counselling did not improve body mass among elderly patients 3 months after discharge from a rehabilitation institution. Neither quality of life nor appetite measures were improved. Possibly, nutritional counselling should be accompanied with nutritional supplementation to be effective in this vulnerable group of elderly. The trial is registered in Clinical Trials (ID: NCT01632072).
|
|
