SwePub
Tyck till om SwePub Sök här!
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "WFRF:(Johansson Åsa) ;mspu:(book)"

Sökning: WFRF:(Johansson Åsa) > Bok

  • Resultat 1-3 av 3
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  •  
2.
  • Johansson, Jesper, et al. (författare)
  • Smaken är biff : ett utbildningsmaterial om svensk ryggbiff för restaurangbranschen
  • 2008
  • Bok (populärvet., debatt m.m.)abstract
    • Det svenska restaurangköket med fräscha råvaror och smarta tillagningsmetoder har utvecklat en framgångsrik matkultur. Intresset för ny teknik är stort bland kockar och bland restaurangägare. Restauranghjögskolan i Grythyttan har vetenskapligt studera olika tillagningsmetoder för svensk ryggbiff. Delar av undersökningen "Smaken är biff" presenteras här. Hela undersökningen finns på www.oru.se/rhs
  •  
3.
  • Johansson, Åsa, et al. (författare)
  • Att möta döden : omvårdnad vid livets slut
  • 2014
  • Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
    • Hur hanterar människan de existentiella utmaningar vi utsätts för vid livets slut? Hur kan vården underlätta för de drabbade och deras närstående? Den här boken försöker besvara dessa frågor med utgångspunkt i forskningsresultat och samtal med närstående och vårdpersonal.I Att möta döden intervjuas vårdpersonal om hanteringen av den döda kroppen, vad som händer med kroppen då vi dör och hur en obduktion kan se ut. Forskare och erfaren personal går även in på hur ett så kallat brytpunktssamtal kan gå till och vad som kan vara bra att tänka på i samtal med barn som närstående.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-3 av 3

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy