Research based educations for future foodscapes : the New NordicFood4Many experience

Mikkelsen, Bent Egberg (författare)

Health Faculty, Aalborg University, Aalborg, Denmark,Denmark,Danmark

Justesen, L. (författare)

Department of Nutrition and Midwifery, Metropolitan University College, Copenhagen, Denmark,Denmark,Danmark

Wendin, Karin (författare)

The Research Group MEAL - Food and Meal for Everyday Life, Food and Meal Science, Kristianstad University, Kristianstad, Sweden,Food and Meals in Everyday Life (MEAL)

visa fler...

Olsson, V. (författare)

The Research Group MEAL - Food and Meal for Everyday Life, Food and Meal Science, Kristianstad University, Kristianstad, Sweden,Food and Meals in Everyday Life (MEAL)

Yngve, Agneta, 1953- (författare)

Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan,Agneta Yngve,Örebro University

Scander, Henrik, 1976- (författare)

Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan,Örebro University

Tellström, Richard, 1960- (författare)

Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan,Örebro University

Junttila, M. (författare)

School of Business, JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä, Finland,Finland

Mertanen, Enni (författare)

School of Business, JAMK University of Applied Sciences, Jyväskylä, Finland,Finland

visa färre...

 (creator_code:org_t)

2015

2015

Engelska.

Ingår i: Culinary Arts and Sciences IX. ; , s. 56-68

Relaterad länk:

https://oru.diva-por... (primary) (Raw object)

visa fler...

https://researchport... (primary) (free)

https://urn.kb.se/re...

visa färre...

• Konferensbidrag (refereegranskat)