↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Träfflista för sökning "hsv:(MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP) hsv:(Hälsovetenskap) hsv:(Näringslära) ;mspu:(chapter)"

Sökning: hsv:(MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP) hsv:(Hälsovetenskap) hsv:(Näringslära) > Bokkapitel

Resultat 1-10 av 129

Sortera/gruppera träfflistan

Sortering: Träffar per sida:

Numrering	Referens	Omslagsbild	Hitta
1.	Karltun, Linley Chiwona (författare) Livsmedelsförsörjning och livsmedelskonsumtion globalt och i Sverige - utveckling 2013 Ingår i: Näringslära för högskolan. - 9789147105205 ; , s. 289-308 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
2.	Sandberg, Ann-Sofie, 1951, et al. (författare) Phytic acid - Properties, Uses and Determination 2016 Ingår i: Encyclopedia of Food and Health. - 9780123849533 ; , s. 365-368 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract Phytate (InsP6) is important in plant nutrition as a means to store phosphorous, inositol and metals. For human nutrition, phytate is an anti-nutrient due to its properties, which make phytate an inhibitor of metal/mineral absorption. However, phytate and its lower inositol phosphates also play a role in cellular processes in human cells and have therefore attracted attention to their bioavailability and possible health benefits. To determine the nutritional and biological significance of different inositol phosphates, adequate methods for sample preparation and quantification are required.
3.	Akner, Gunnar, 1953-, et al. (författare) Multisjuka och bräckliga äldre 2015. - 1 Ingår i: Mat och hälsa. - Stockholm : Studentlitteratur AB. - 9789144083575 ; , s. 105-108 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
4.	Andersson, Agneta (författare) Idrottsnutrition 2006 Ingår i: Näringslära för högskolan. - : Liber AB, Stockholm. - 9147053550 ; , s. 394-423 Bokkapitel (populärvet., debatt m.m.)
5.	Cederholm, Tommy, et al. (författare) Behandling av nutritionsproblem 2015 Ingår i: Mat och hälsa. - Kristianstad : Studentlitteratur AB. ; , s. 143-150 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
6.	Cederholm, Tommy, et al. (författare) Utredning av nutritionsproblem (undernäring och fetma) 2015 Ingår i: Mat och hälsa. - Lund : Studentlitteratur AB. ; , s. 135-142 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
7.	Karltun, Linley Chiwona (författare) Livsmedelsförsörjning och livsmedelskonsumtion 2021 Ingår i: Näringslära för högskolan. - 9789147131075 ; , s. 78-94 Bokkapitel (refereegranskat)
8.	Hanhineva, Kati, 1972 (författare) Application of Metabolomics for the Assessment of Health Effects of Whole grain Foods 2021 Ingår i: Whole Grains and Health: Second Edition. - : Wiley. ; , s. 375-388 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract Metabolomics techniques offer the possibility to semi-quantitatively examine a wide scale of endogenous metabolites potentially affected by the consumption of whole grain. Various metabolite analysis applications, including both mass spectrometry and NMR-based technology, have been utilized in this research field. This chapter focuses on the published metabolomics research regarding endogenous metabolic changes observed in studies involving whole grain consumption and impact on health. The evidence from prospective, observational studies on the impact of whole grains on human health is convincing as high consumption has been associated with reduced risk of major chronic diseases including cardiovascular diseases. Very few metabolomics approaches have been undertaken on epidemiological studies involving examination of dietary intake of whole grain products. While plasma and urine are the predominant sample materials available from human studies, animal trials are often necessitated in order to find out more detailed information on the perturbations caused by the dietary differences on cellular metabolism.
9.	Landberg, Rikard, 1981, et al. (författare) Preface 2021 Ingår i: Whole Grains and Health: Second Edition. - : Wiley. ; , s. vii-ix Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract In an increasingly health-conscious society, the potential benefits of whole grain products are of paramount importance to manufacturers, dieticians, and consumers alike
10.	Marklund, Matti, et al. (författare) Alkylresorcinols and their metabolites as biomarkers for whole grain wheat and rye 2021. - 2 Ingår i: Whole Grains and Health. - Hoboken : John Wiley & Sons. - 9781118939437 - 9781118939413 - 9781118939406 ; , s. 99-136, s. 99-136 Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract To overcome some of the obstacles of the traditional assessment methods, biochemical indicators or biomarkers may be used for intake estimation. Biomarkers can be classified into three categories: exposure, effect and susceptibility biomarkers. Exposure biomarkers include xenobiotics, their metabolites and endogenous surrogates that can be related to an exposure. Biomarkers in nutritional research can be used to reflect the exposure of a food, nutrient or a dietary pattern. The development of a general biomarker that can reflect intake of all varieties of whole grain (WG) products eaten worldwide is unlikely, due to the wide range of cereals that are consumed as WG. Alkylresorcinols are phenolic lipids abundant in the bran of wheat, rye, barley and triticale. The reproducibility is an important feature of a biomarker as it indicates how representative a single measurement is of the true biomarker status over a certain time period.

Skapa referenser, mejla, bekava och länka

Länka till träfflistan

Resultat 1-10 av 129

Avgränsa träffmängd

Typ av publikation: bokkapitel (129)Ta bort avgränsningen

Typ av innehåll: övrigt vetenskapligt/konstnärligt (75); populärvet., debatt m.m. (27); refereegranskat (27)

Författare/redaktör: Andersson, Agneta (6); Becker, Wulf (6); Cederholm, Tommy (5); Andersson, Agneta, 1 ... (4); Nilsson, Gerd (4); Landberg, Rikard, 19 ... (4); visa fler...; Slinde, Frode, 1973 (3); Abrahamsson, Lillemo ... (3); Hörnell, Agneta, 196 ... (3); Undeland, Ingrid, 19 ... (2); Ekblad, Jenny (2); Löf, Marie (2); Larsson, Christel (2); Domellöf, Magnus, 19 ... (2); Sandberg, Ann-Sofie, ... (2); Kazemi, Ali (1); Kristensen, M (1); Kylberg, Elisabeth (1); Alexander, Jan (1); Uller, Tobias (1); Tjønneland, Anne (1); Wirfält, Elisabet (1); Westergren, Albert (1); Abdollahi, Mehdi, 19 ... (1); Jeppsson, Bengt (1); Weihe, Pál (1); Abrahamson, Carina, ... (1); Skoog, Louise, 1984- (1); Ejlertsson, Göran (1); Abrahamsson, Lillemo ... (1); Vessby, Bengt (1); Moazzami, Ali (1); Skog, Kerstin (1); Johansson, Gunnar (1); Risérus, Ulf (1); Marklund, Matti (1); Hambraeus, Leif (1); Molin, Göran (1); Dudarev, Alexey A. (1); Ratelle, Mylene (1); Wennberg, Maria, 197 ... (1); Teleki, Alexandra (1); Koupil, Ilona (1); Gullberg, Urban (1); Hernell, Olle (1); Koletzko, Berthold (1); Asp, Nils-Georg (1); Johansson, Ingegerd (1); Lindeberg, Staffan (1); Ahlgren, André (1); visa färre...

Lärosäte: Högskolan Kristianstad (23); Uppsala universitet (21); Göteborgs universitet (20); Lunds universitet (20); Umeå universitet (17); Chalmers tekniska högskola (12); visa fler...; Örebro universitet (7); Sveriges Lantbruksuniversitet (6); Högskolan i Skövde (2); Högskolan i Halmstad (1); Stockholms universitet (1); Högskolan Väst (1); Linköpings universitet (1); Handelshögskolan i Stockholm (1); Södertörns högskola (1); Gymnastik- och idrottshögskolan (1); Linnéuniversitetet (1); Blekinge Tekniska Högskola (1); visa färre...

Språk: Svenska (74); Engelska (54); Spanska (1)

Forskningsämne (UKÄ/SCB): Medicin och hälsovetenskap (129); Lantbruksvetenskap (32); Samhällsvetenskap (5); Naturvetenskap (4); Teknik (3); Humaniora (1)

År

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
LIBRIS.kb.se

pil uppåt

Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy