| 1. |
- Dahlstedt, Magnus, et al.
(författare)
-
Problematizing parents : representations of multi-ethnic areas, youth and urban unrest
- 2017
-
Ingår i: Reimagineering the nation. - Frankfurt am Main : Peter Lang Publishing Group. - 9783631715185 - 9783631715208 - 3631715188 ; , s. 209-233
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- The causes of and solutions to juvenile delinquency and social unrest amongthe youth in so-called Swedish multi-ethnic urban areas are frequently represented inpublic-institutional discourse as related to migrant parents. These are, the authors argue,consequently exposed to policies for ‘activation’, ‘responsibilisation’ and ‘normalisation’.
|
|
| 2. |
- Lozic, Vanja, 1976-, et al.
(författare)
-
Färgblind rasism : problemföräldrar, utanförskapsområden och fostran till svenskhet
- 2017
-
Ingår i: Ras och vithet. - Lund : Studentlitteratur AB. - 9789144117980 ; , s. 215-236
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Den här boken ger en introduktion till dagens forskning om ras och vithet i ett svenskt sammanhang. I tolv kapitel undersöker forskare från olika ämnesområden och med olika metodologiska ingångar hur de båda begreppen ras och vithet hänger samman med Sverige, svenskar och svenskhet.Boken är indelad i två avsnitt. Kapitlen i den första delen undersöker i första hand historiska fenomen och frågeställningar. I del två analyserar författarna debatter och förhållanden som rör dagens svenska vithet och samtida svenska rasrelationer.Forskningsfältet svenska kritiska ras- och vithetsstudier är fortfarande relativt nytt. Den här antologin visar att fältet växer och att det i dag pågår forskning om ras och vithet inom flera olika kultur- och samhällsvetenskapliga discipliner.Boken är avsedd för studenter på universitet och högskolor.
|
|
| 3. |
- Ahonen, Aila, et al.
(författare)
-
Social entrepreneurship and corporate social responsibility in team sport clubs : two cases from Sweden and Finland
- 2019
-
Ingår i: Sport entrepreneurship and public policy. - Cham : Springer. - 9783030294588 ; , s. 7-21
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Small and large sport clubs, in big cities or in the countryside, need to respond to external pressures created by social, financial and environmental factors. These pressures may come from the commercial environment, communities, national governing bodies, or political stakeholders. This chapter introduces the reader to the current pressures faced by Nordic sport clubs and the entrepreneurs’ role in the clubs’ development through the lens of entrepreneurship, and especially social entrepreneurship. This chapter addresses the role of the entrepreneur in relation to the triple bottom line of corporate social responsibility (CSR)—economy, environment, and society—in the context of Finnish and Swedish team sport clubs by using two football clubs as examples.
|
|
| 4. |
- Eilard, Angerd, 1962-
(författare)
-
Images of antiracism and the crisis of white patriarchy in Swedish primary school textbooks
- 2021
-
Ingår i: Textbooks and Educational Media: Perspectives from Subject Education. - Cham : Springer Nature Switzerland AG. - 9783030803452 ; , s. 101-118
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- This chapter starts with a textbook evaluation that was originally carried out by the Swedish Schools Inspectorate in 2010, focusing on fundamental values in chemistry textbooks used in 14 primary schools (students aged 10–11 years). The aim is to discuss the results of this analysis in relation to national values and a national (Swedish) self-image, with respect to certain patterns and perceptions that were discernible in the textbook material, showing some cultural identities and discourses. In addition, parts of the material that were not included in the official report are presented in this chapter. The method used is eclectically used discourse analysis carried out within the fields of critical race and whiteness studies, as well as in relation to worldwide social changes, sometimes referred to as the crisis of multiculturalism, or the end of patriarchy. The first image to be identified in the textbook material, that was the foundation of the evaluation, is a so called reverse gender hierarchy, where men tend to be subordinated, whereas the second image is an imbedded white structure in the textbooks.
|
|
| 5. |
- Leopold, Lennart, 1949-, et al.
(författare)
-
Förord
- 2009
-
Ingår i: Leopold, Lennart, Ström, Eva (red.). Det var ingen tjusande idyll. - Stockholm : Atlantis. - 9789173533065 ; , s. 9-12, s. 3-, s. 6-7
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 6. |
-
Man and Biosphere Health : en komplett akademisk miljö
- 2018
-
Samlingsverk (redaktörskap) (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Inom forskningsmiljön Man and Biospere Health, förkortat MABH (hkr.se/mabh), bedrivs forskning inom biologi, kemi, biomedicin och psykologi, men också mycket tvärvetenskaplig forskning, med fokus kring människans påverkan på ekosystem och dess effekter på biologiskt liv, mångfald och hälsa. Forskare inom MABH är också involverade i åtgärdsprogram och utveckling av nya tekniker och metoder för att kunna undersöka de negativa effekterna av människans aktiviteter. Forskningsmiljön MABH bildades 2009 med syfte att samla högskolan forskning inom bland annat ekologi, miljöteknik, kemi och biomedicin under ett paraply. Ambitionen var att utveckla tvärvetenskapliga projekt såväl inom som utanför gruppen.
|
|
| 7. |
- Olsson, Viktoria, Universitetslektor, 1973-, et al.
(författare)
-
How are health and sustainability adressed in studies of public meals?
- 2021
-
Ingår i: Sustainable development goals in food systems - challenges and opportunities for the future. - Wien : ISEKI-Food Association. - 9789899023529 ; , s. 199-199
-
Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- The world is facing a number of challenges related to food consumption. Food conduces to far-reaching health effects as well as environmental impact. System changes are needed tomeet a sustainable, healthy food production and consumption. Public and institutional mealsplay a vital role in promoting health and sustainability. In many countries public meals, in this study defined as meals taking place in institutional settings, constitutes a substantial part offood consumption, and may exert a a normative influence on peoples’ food habits. The aimof this study was to exploratively review how, and if, health and sustainability are addressedin the European scientific literature dealing with public meals. Of >3000 papers, 20 werefound to satisfy the criteria and included in the review. The results showed that schools andhospitals are the most dominant arenas where both health and sustainability have beenaddressed. Three different approaches in combining health and sustainability. In the first“Health as embracing sustainability” health is the point of departure and sustainability isincluded as part of health. This is emphasized in relation to health promotion initiatives andhow these could also be more sustainable, claiming that health should embrace both aspects.In the second, “Sustainability as embracing health” sustainability is in focus and health is seenas part of sustainability. This was for example illustrated when focusing on sustainable foodprocurement which is then also motivated by better nutrition in terms of knowing where thefood comes from and how it is produced. Last, for “Health and sustainability as separateconcepts” the link between heath and sustainability was unspecified or undefined. This couldbe exemplified by the stated, but not inter linked or combined, role of the school meal totackle societal challenges related to health and sustainability. In general, a clear motivationfor addressing both health and sustainability is most often missing. This indicates a need formore research within all public meal arenas regarding issues of health and sustainability, forexample in order to provide a more comprehensive foundation for decision-making.
|
|
| 8. |
- Persson, Christel, 1968-, et al.
(författare)
-
Människa och miljö : med praktisk vägledning för projekt
- 2019
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Människa och miljö – med praktisk vägledning för projekt behandlar nyckelfrågorna inom hållbar utveckling och miljöstrategi. Boken ger läsaren både en förståelse för och en uppdatering av forskningsläget inom ämnen som global uppvärmning, resursfördelning, energiförsörjning, hållbar produktion och konsumtion samt hållbara lösningar. Kopplat till varje kapitel finns avsnitt som ger vägledning i att söka och kritiskt granska information. I en fördjupande del av boken ges läsaren ytterligare kunskap om informationssökning, källkritik och enklare referenshantering. Detta gör boken till ett utmärkt verktyg för rapportskrivning och genomförande av projektarbeten inom miljöområdet på olika nivåer.Människa och miljö – med praktisk vägledning för projekt vänder sig till dig som studerar på utbildningar inom miljö- och landskapsvetenskap, skogs- och lantbruksvetenskap, ekonomi och samhällsplanering. Den riktar sig även till dig som arbetar praktiskt med klimat- och miljöfrågor samt Agenda 2030 inom företag, kommuner och myndigheter.Människa och miljö – med praktisk vägledning för projekt utgör en starkt reviderad utgåva av Klimat och miljöstrategi i ett samlat perspektiv från 2010.
|
|
| 9. |
- Petersson, Pia, 1961-, et al.
(författare)
-
Aktionsforskning
- 2012
-
Ingår i: Vetenskaplig teori och metod. - Lund : Studentlitteratur. - 9789144071350 ; , s. 289-1§302
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 10. |
- Sepp, Hanna
(författare)
-
Måltidspedagogik : mat- och måltidskunskap i förskolan
- 2013
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Maten och måltidens roll på förskolan har skiftat genom åren och har alltid haft en central del i förskolans verksamhet. Förskollärare förväntas ha kunskaper i allt från betydelsen av god hygien, till sin egen roll som förebild vid måltiderna. De förväntas dessutom ha kunskaper kring bra mat för barn och får ofta frågor från föräldrarna kring mat och måltider. Boken är tänkt att fungera som bakgrund, inspiration och stöd till alla förskollärare i arbetet med mat och måltider i förskolan. Utgångspunkten är lärande om och med mat och måltider med grund i såväl mat- och måltidskunskap och pedagogik som läroplanen för förskolan och de nationella folkhälsomålen.Boken omfattar två delar. Första delen vilar på disciplinerna i mat- och måltidskunskap i förskolan, medan den andra delen presenterar praktiska tillämpningar, övningar och exempel på hur personalen kan arbeta med mat och måltider. Innehållet i boken är mat- och måltidskunskap som omfattar matkultur och kommunikation, livsmedelsvetenskap samt näring och hälsa där kreativitet, hantverk och vetenskap går hand i hand kopplat till barn och verksamheten i förskolan.Syftet med boken är att lyfta maten och måltidens roll i den pedagogiska verksamheten på förskolan samt att öka kunskapen kring mat och hälsa.Boken vänder sig särskilt till lärare och barnskötare i förskolan, föräldrar och alla andra som är intresserade av barn och mat.
|
|
