SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:DiVA.org:hkr-21805"
 

Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:hkr-21805" > Manifest för nära m...

Manifest för nära mat från under ytan

Ragnar, Martin (författare)
SKGA
Hammar-Malmgren, Christel (författare)
SKGA
Hedh, Jan (författare)
SKGA
visa fler...
Koller, Lena (författare)
SKGA
Wendin, Karin, 1963- (författare)
Högskolan Kristianstad,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL),Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap
Wikström, Lennart (författare)
visa färre...
 (creator_code:org_t)
Skåneländska Gastronomiska Akademien, 2021
Svenska 16 s.
  • Rapport (populärvet., debatt m.m.)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • Mat från sjön

Ämnesord

AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agricultural Science, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries (hsv//eng)

Nyckelord

Sjömat
fisk
kulinarisk mångfald
lokal produktion
hållbarhet
fiskare
konsumenter
Sverige

Publikations- och innehållstyp

pop (ämneskategori)
rap (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy