SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-11611"
 

Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-11611" > Äppelspråket - ett ...

Äppelspråket - ett marknadsföringsredskap : sensoriska beskrivningar av 8 studerade äppelsorter : en populärvetenskaplig rapport

Gustafsson, Inga-Britt (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
Öström, Åsa (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
Swahn, Johan (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
visa fler...
Larsson, Ulf (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
visa färre...
 (creator_code:org_t)
Örebro : Örebro universitet, 2008
Svenska 21 s.
  • Rapport (populärvet., debatt m.m.)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Måltidskunskap
Culinary Arts and Meal Science

Publikations- och innehållstyp

pop (ämneskategori)
rap (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy