Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-11611" >
Äppelspråket - ett ...
Äppelspråket - ett marknadsföringsredskap : sensoriska beskrivningar av 8 studerade äppelsorter : en populärvetenskaplig rapport
-
- Gustafsson, Inga-Britt (författare)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
-
- Öström, Åsa (författare)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
-
- Swahn, Johan (författare)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
-
visa fler...
-
- Larsson, Ulf (författare)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- Örebro : Örebro universitet, 2008
- Svenska 21 s.
- Relaterad länk:
-
https://urn.kb.se/re...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Nyckelord
- Culinary Arts and Meal Science
- Måltidskunskap
- Måltidskunskap
- Culinary Arts and Meal Science
Publikations- och innehållstyp
- pop (ämneskategori)
- rap (ämneskategori)