id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-6170"
Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-6170" > Frisk mat blir sjuk...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Frisk mat blir sjuk mat
-
- Danielsson-Tham, Marie-Louise, 1947- (författare)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
- (creator_code:org_t)
- Stockholm : Sveriges Veterinärförbund/Sveriges Veterinärmedicinska Sällskap, 2008
- 2008
- Svenska.
- Serie: Veterinärkongressen, 1654-9848
- Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Abstract
Ämnesord
Stäng
- I början av år 2005 publicerades en statistisk undersökning med Anticimex som beställare. Resultatet var förvånande till och med för en professor i livsmedelshygien. Var femte svensk, det vill säga 1,3 miljoner personer, misstänkte att de blivit matförgiftade av något de ätit utanför hemmet.
Nyckelord
- Culinary Arts and Meal Science
- Måltidskunskap
- Måltidskunskap
- Culinary Arts and Meal Science
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- kon (ämneskategori)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Danielsson-Tham, ...
- Delar i serien
- Veterinärkongres ...
- Av lärosätet
- Örebro universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
