SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-1010"
 

Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-1010" >

The effect of vacuumpackaging on some sliced processed meat products judged by organoleptical and bacteriological analysis

Alm, F (författare)
RISE,SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
Molin, N L (författare)
Erichsen, I (författare)
 (creator_code:org_t)
SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige, 1960
Engelska.
Serie: SIK Rapport, 0436-2071 ; 87
  • Rapport (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Food Engineering
Livsmedelsteknik

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
rap (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy