id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-1495"
Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-1495" > Low oxygen levels i...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Low oxygen levels in foods : measuring methods and influence on lipid oxidation
-
- Dahl, S (författare)
- RISE,SIK – Institutet för livsmedelsforskning,Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
- (creator_code:org_t)
- ISBN 9172901616
- SIK Institutet för livsmedelsforskning, Göteborg, Sverige, 1994
- Engelska.
- Serie: SIK Rapport, 0436-2071 ; 607
- Rapport (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Nyckelord
- Food Engineering
- Livsmedelsteknik
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- rap (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Low oxygen levels in foods measuring methods and influence on lipid oxidation (Sök publikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Dahl, S
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Delar i serien
- SIK Rapport,
- Av lärosätet
- RISE
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
