Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:sh-16832" >
"Säg får jag bjuda ...
"Säg får jag bjuda ur sumpen på en sprittande ruda" : En bortglömd läckerhet från gångna tiders prästgårdskök
-
- Bonow, Madeleine (författare)
- Södertörns högskola,Måltidskunskap,Geografi
-
- Svanberg, Ingvar (författare)
- Södertörns högskola,Biologi
-
(creator_code:org_t)
- 2011
- 2011
- Svenska.
-
Ingår i: Ymer. - 0044-0477. ; , s. 147-169
- Relaterad länk:
-
https://urn.kb.se/re...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Social och ekonomisk geografi (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Social and Economic Geography (hsv//eng)
Nyckelord
- Environmental Studies
- Miljövetenskapliga studier
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
-
Ymer
(Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas