id:"swepub:oai:DiVA.org:sh-18467"
Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:sh-18467" > Karpfiskarnas tillb...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Karpfiskarnas tillbakagång i svenskt kosthåll
-
- Bonow, Madeleine (författare)
- Södertörns högskola,Måltidskunskap,Geografi
-
- Svanberg, Ingvar (författare)
- Uppsala universitet,Södertörns högskola,Biologi,Centrum för rysslandsstudier
- (creator_code:org_t)
- Huddinge : Södertörns högskola, 2013
- 2013
- Svenska.
- Ingår i: Från matproduktion till gastronomi. - Huddinge : Södertörns högskola. - 9789197501774 ; , s. 91-114, s. 91-114
- Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- kap (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Från matproduktion till gastronomi (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Bonow, Madeleine
- Svanberg, Ingvar
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Artiklar i publikationen
- Från matprodukti ...
- Mat: essäer från ...
- Av lärosätet
- Södertörns högskola
- Uppsala universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
