Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:sh-54115" >
Klassresa med vin :
Klassresa med vin : En berättelse om smak
-
- Josephson, Peter, 1969- (författare)
- Södertörns högskola,Idéhistoria
-
(creator_code:org_t)
- Göteborg : Freudianska föreningen & Arche, 2024
- 2024
- Svenska.
-
Ingår i: Arche - tidskrift för psykoanalys, humaniora och arkitektur. - Göteborg : Freudianska föreningen & Arche. - 2000-7817. ; :88-89, s. 177-182
- Relaterad länk:
-
https://sh.diva-port... (primary) (Raw object)
-
visa fler...
-
https://urn.kb.se/re...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- Peter Josephson skriver om vinet och dess historia. Dess verkliga intåg i svensk dryckeskultur skedde inte förrän en bit in på 1700-talet. Vinet väckte initialt kritik och motstånd. Josephson skildrar hur den ädla druvan har gjort en resa från överklassdryck till folkdryck. Icke desto mindre, konstaterar han, är det även idag en fördel att vara välbeställd om man vill få tillgång till de bästa vinerna.
Ämnesord
- HUMANIORA -- Filosofi, etik och religion -- Idé- och lärdomshistoria (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Philosophy, Ethics and Religion -- History of Ideas (hsv//eng)
Nyckelord
- Historical Studies
- Historiska studier
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas