Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:umu-126884" >
Samisk kost som häl...
Samisk kost som hälsofaktor?
-
- Nilsson, Lena Maria, 1965- (författare)
- Umeå universitet,Näringsforskning,Arktiskt centrum vid Umeå universitet (Arcum),Arcum
-
(creator_code:org_t)
- SNF Swedish Nutrition Foundation, 2016
- 2016
- Svenska.
-
Ingår i: Nordisk Nutrition. - : SNF Swedish Nutrition Foundation. - 1654-8337. ; :2, s. 27-29
- Relaterad länk:
-
https://umu.diva-por... (primary) (Raw object)
-
visa fler...
-
https://urn.kb.se/re...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- Historiska matvanor används ofta som modeller för hälsosam kost. Mot bakgrund av att samer ofta beskrivs som världens friskaste urfolk, är det intressant att studera samisk kost som en hälsofaktor. Det finns dock många fallgropar som behöver beaktas vid sådan forskning.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology (hsv//eng)
Nyckelord
- samisk kost
- kostmönster
- nutritionsepidemiologi
- folkhälsa
- etik
- metod
- Arktis
- urfolk
- folkhälsa
- Public health
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas