Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:umu-155712" >
Cultural crossroads...
Cultural crossroads: an introduction to the foodways of Georgia
-
- Söderlind, Ulrica, 1967- (författare)
- Umeå universitet,Enheten för restauranghögskolan
-
Tskvitinidze, Nikoloz (författare)
-
(creator_code:org_t)
- Oslo : Novus Press ; The Norwegian Museum of Cultural History, 2008
- 2008
- Engelska.
-
Ingår i: Food and Meals at the Cultural Crossroads: Proceeding of the 17th conference of the International Commision for Ethnological Food Research. - Oslo : Novus Press ; The Norwegian Museum of Cultural History. ; , s. 178-187
- Relaterad länk:
-
https://urn.kb.se/re...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- HUMANIORA -- Historia och arkeologi -- Historia (hsv//swe)
- HUMANITIES -- History and Archaeology -- History (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- kon (ämneskategori)