Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:umu-182427" >
Adolescents' dietar...
Adolescents' dietary polyphenol intake in relation to serum total antioxidant capacity : the HELENA study.
-
Wisnuwardani, Ratih W. (författare)
-
De Henauw, Stefaan (författare)
-
- Forsner, Maria, 1954- (författare)
- Högskolan Dalarna,Umeå universitet,Institutionen för omvårdnad,School of Education, Health and Social Sciences, Dalarna University, Falun, Sweden,Omvårdnad,Umeå University
-
visa fler...
-
Gottrand, Frédéric (författare)
-
Huybrechts, Inge (författare)
-
Kafatos, Antonios G. (författare)
-
Kersting, Mathilde (författare)
-
Knaze, Viktoria (författare)
-
Manios, Yannis (författare)
-
Nova, Esther (författare)
-
Molnár, Dénes (författare)
-
Rothwell, Joseph A. (författare)
-
Scalbert, Augustin (författare)
-
Sette, Stefania (författare)
-
Widhalm, Kurt (författare)
-
Moreno, Luis A. (författare)
-
Michels, Nathalie (författare)
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- 2021-04-15
- 2022
- Engelska.
-
Ingår i: International Journal of Food Sciences and Nutrition. - : Taylor & Francis Group. - 0963-7486 .- 1465-3478. ; 73:1, s. 71-81
- Relaterad länk:
-
https://urn.kb.se/re...
-
visa fler...
-
https://doi.org/10.1...
-
https://urn.kb.se/re...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- We evaluated the association between intake of total polyphenols, polyphenol classes and the 10 most consumed individual polyphenols with serum total antioxidant capacity (TAC) in 749 European adolescents (53% girls; 15% overweight; 12.5-17.5 years-old) from the cross-sectional HELENA study of 2006-2007. Dietary polyphenol intake was calculated from two non-consecutive 24-h recalls matched with the Phenol-Explorer database. Multilevel linear models examined the associations between dietary polyphenols and TAC. Polyphenol intake was rather low (median = 321mg/day; p25 = 158; p75 = 536) and TAC was comparable to other literature findings (median = 1.57 mmol/L; p25 = 1.45; p75 = 1.74). Total polyphenol intake, polyphenol classes and the top 10 compounds were not associated with TAC in a linear, quadratic or cubic way in partially or fully confounder-adjusted models. A direct anti-oxidative effect of dietary polyphenol intake was not observed in European adolescents. Polyphenol biomarkers and additional antioxidant measures are needed in future prospective studies to confirm these results.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Omvårdnad (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nursing (hsv//eng)
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
Nyckelord
- Europe
- Flavonoid
- adolescent
- polyphenols
- proanthocyanidins
- youth
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Wisnuwardani, Ra ...
-
De Henauw, Stefa ...
-
Forsner, Maria, ...
-
Gottrand, Frédér ...
-
Huybrechts, Inge
-
Kafatos, Antonio ...
-
visa fler...
-
Kersting, Mathil ...
-
Knaze, Viktoria
-
Manios, Yannis
-
Nova, Esther
-
Molnár, Dénes
-
Rothwell, Joseph ...
-
Scalbert, August ...
-
Sette, Stefania
-
Widhalm, Kurt
-
Moreno, Luis A.
-
Michels, Nathali ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Omvårdnad
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
- Artiklar i publikationen
-
International Jo ...
- Av lärosätet
-
Umeå universitet
-
Högskolan Dalarna