SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/111342"
 

Sökning: id:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/111342" > Broadening the Conc...

Broadening the Concept of Sustainable Development - in the Nordic Catering Sector

Post, Anna, 1974 (författare)
Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för mat, hälsa och miljö,Department of Food, Health and Environment
Bergström, Kerstin, 1945 (författare)
Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för mat, hälsa och miljö,Department of Food, Health and Environment
Mikkola, Minna (författare)
 (creator_code:org_t)
2008
2008
Engelska.
Ingår i: SCORE! Conference Sustainable Consumption Research Exchange Network, Brussels, Belgium. ; 10-11 March:Chapter 19, s. 289-298
  • Konferensbidrag (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

food service
food system
eating out
environmental communication

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
kon (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Post, Anna, 1974
Bergström, Kerst ...
Mikkola, Minna
Om ämnet
LANTBRUKSVETENSKAPER
LANTBRUKSVETENSK ...
och Lantbruksvetensk ...
och Livsmedelsvetens ...
Artiklar i publikationen
Av lärosätet
Göteborgs universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy