id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:2b92d63d-4993-47e5-8fa8-8bbecec5f0e6"
Sökning: id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:2b92d63d-4993-47e5-8fa8-8bbecec5f0e6" > Carbohydrates in Food
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Carbohydrates in Food
-
- Eliasson, Ann-Charlotte (redaktör/utgivare)
- Lund University,Lunds universitet,Livsmedelsteknik,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Department of Food Technology, Engineering and Nutrition,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH
- (creator_code:org_t)
- ISBN 0824759427
- 2nd
- 2006
- Engelska 560 s.
- Serie: Food Science and Technology
- Samlingsverk (redaktörskap) (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Innehållsförteckning
Abstract
Ämnesord
Stäng
No table of content available
No summary available
Ämnesord
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER -- Annan teknik -- Livsmedelsteknik (hsv//swe)
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY -- Other Engineering and Technologies -- Food Engineering (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- sam (ämneskategori)
- vet (ämneskategori)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Eliasson, Ann-Ch ...
- Om ämnet
-
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER
- TEKNIK OCH TEKNO ...
- och Annan teknik
- och Livsmedelsteknik
- Delar i serien
- Food Science and ...
- Av lärosätet
- Lunds universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
