SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:39c7c59f-77f0-4101-b884-b7e4e0e5dbe3"
 

Sökning: id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:39c7c59f-77f0-4101-b884-b7e4e0e5dbe3" > Restaurangen som sa...

Restaurangen som samhällsfenomen

Jönsson, Håkan (författare)
Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för etnologi,Institutionen för kulturvetenskaper,Institutioner,Humanistiska och teologiska fakulteterna,Division of Ethnology,Department of Arts and Cultural Sciences,Departments,Joint Faculties of Humanities and Theology
Neuman, Nicklas (redaktör/utgivare)
 (creator_code:org_t)
1
2019
2019
Svenska 25 s.
Ingår i: Mat och ätande : Sociologiska perspektiv - Sociologiska perspektiv. - 9789144131672 ; , s. 419-444
  • Bokkapitel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

HUMANIORA  -- Annan humaniora -- Etnologi (hsv//swe)
HUMANITIES  -- Other Humanities -- Ethnology (hsv//eng)

Publikations- och innehållstyp

kap (ämneskategori)
ref (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Jönsson, Håkan
Neuman, Nicklas
Om ämnet
HUMANIORA
HUMANIORA
och Annan humaniora
och Etnologi
Artiklar i publikationen
Mat och ätande : ...
Av lärosätet
Lunds universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy