id:"swepub:oai:prod.swepub.kib.ki.se:146468019"
Sökning: id:"swepub:oai:prod.swepub.kib.ki.se:146468019" > Maillard reaction p...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Maillard reaction products formation and antioxidative power of spray dried camel milk powders increases with the inlet temperature of drying
-
- Perusko, M (författare)
- Karolinska Institutet
- Ghnimi, S (författare)
- Simovic, A (författare)
- visa fler...
- Stevanovic, N (författare)
- Radomirovic, M (författare)
- Gharsallaoui, A (författare)
- Smiljanic, K (författare)
- Van Haute, S (författare)
- Stanic-Vucinic, D (författare)
- Velickovic, TC (författare)
- visa färre...
- (creator_code:org_t)
- Elsevier BV, 2021
- 2021
- Engelska.
- Ingår i: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. - : Elsevier BV. - 0023-6438. ; 143
- Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Hitta via bibliotek
- LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Perusko, M
- Ghnimi, S
- Simovic, A
- Stevanovic, N
- Radomirovic, M
- Gharsallaoui, A
- visa fler...
- Smiljanic, K
- Van Haute, S
- Stanic-Vucinic, ...
- Velickovic, TC
- visa färre...
- Artiklar i publikationen
- LWT-FOOD SCIENCE ...
- Av lärosätet
- Karolinska Institutet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
