Sökning: id:"swepub:oai:research.chalmers.se:518f3040-417f-4d61-b8f0-959ec6e38e86" >
Hydrothermal proces...
Hydrothermal processing of barley (cv. Blenheim).Optimization of phytate degradation and increase of free myo-inositol.
-
- Bergman, Eva-Lotta, 1969 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Fredlund, Kerstin, 1954 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
Reinikainen, Pekka (författare)
-
visa fler...
-
- Sandberg, Ann-Sofie, 1951 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- 1999
- 1999
- Engelska.
-
Ingår i: Journal of Cereal Science. ; 29, s. 261-272
- Relaterad länk:
-
https://research.cha...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas