Sökning: id:"swepub:oai:research.chalmers.se:5b65a081-e963-44e2-9946-c1b2f73ed4b1" >
Effect of grain pre...
Effect of grain pre-treatment on different extractable phenolic groups in cereals and legumes commonly consumed in Tanzania
-
- Towo, Elifatio, 1962 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Svanberg, Ulf, 1945 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
(creator_code:org_t)
- 2003
- 2003
- Engelska.
-
Ingår i: Journal of the Science of Food and Agriculture. - 1097-0010 .- 0022-5142. ; 83, s. 980-986
- Relaterad länk:
-
https://research.cha...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER -- Annan teknik (hsv//swe)
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY -- Other Engineering and Technologies (hsv//eng)
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER -- Annan teknik -- Livsmedelsteknik (hsv//swe)
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY -- Other Engineering and Technologies -- Food Engineering (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas