id:"swepub:oai:research.chalmers.se:992cd311-138b-4f69-9d2d-7b273f4ff83d"
Sökning: id:"swepub:oai:research.chalmers.se:992cd311-138b-4f69-9d2d-7b273f4ff83d" > Effect of cell wall...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Effect of cell wall degrading enzymes on in vitro carotene accessibility in lactic acid fermented carrot beverage
- Diaz, V (författare)
-
- Hedrén, Ellen, 1973 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Svanberg, Ulf, 1945 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
- visa fler...
- Ruales, J (författare)
- visa färre...
- (creator_code:org_t)
- 2004
- 2004
- Engelska.
- Ingår i: J Food Sci. ; 69:2, s. 79-84
- Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Diaz, V
- Hedrén, Ellen, 1 ...
- Svanberg, Ulf, 1 ...
- Ruales, J
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Artiklar i publikationen
- J Food Sci
- Av lärosätet
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
