Tyck till om SwePub Sök
här!
Sökning: AMNE:(SOCIAL SCIENCES Sociology) >
Food systems sustai...
Food systems sustainability: For whom and by whom? – An examination of different 'food system change' viewpoints
-
- Almered Olsson, Gunilla, 1951 (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för globala studier, humanekologi,School of Global Studies, Human Ecology
-
Haysom, Gareth (författare)
-
- Dymitrow, Mirek (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Linnéuniversitetet,Institutionen för kulturvetenskaper (KV),Institutionen för ekonomi och samhälle, Kulturgeografi,Department of Economy and Society, Unit for Human Geography
-
visa fler...
-
Fermskog, Kristina (författare)
-
- Nyström, Maria, 1955 (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Högskolan för design och konsthantverk,School of Design and Crafts
-
Opiyo, Paul (författare)
-
Spring, Charlotte (författare)
-
Taylor Buck, Nick (författare)
-
Gaya Agong, Stephen (författare)
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- 2018
- 2018
- Engelska.
-
Ingår i: Development Research Conference 2018: “Rethinking development”, 22–23 August 2018, Gothenburg, Sweden.
- Relaterad länk:
-
https://www.research...
-
visa fler...
-
https://gup.ub.gu.se...
-
https://urn.kb.se/re...
-
https://gup.ub.gu.se...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- The United Nations identifies the food crisis as one of the primary overarching challenges facing the international community. Different stakeholders in the food system have widely different perspectives and interests, and challenging structural issues, such as the power differentials among them, remain largely unexamined. These challenges make rational discourse among food system actors from different disciplines, sectors and levels difficult. These challenges can often prevent them from working together effectively to find innovative ways to respond to food security challenges. This means that finding solutions to intractable and stuck issues, such as the food crisis often stall, not at implementation, but at the point of problem identification. Food system sustainability means very different things to different food system actors. These differences in no way undermine or discount the work carried out by these players. However, making these differences explicit is an essential activity that would serve to deepen theoretical and normative project outcomes. Would the impact and reach of different food projects differ if these differences were made explicit? The purpose of this initial part of a wider food system research project is not to search for difference or divergence, with the aim of critique, but rather to argue that by making these differences explicit, the overall food system project engagement will be made more robust, more inclusive and more encompassing. This paper starts with some discussion on the different food system perspectives, across scales, regions and sectors but focuses primarily on the design of processes used to understand these divergent and at times contradictory views of what a sustainable food system may be. This paper draws on ongoing work within the Mistra Urban Futures project, using the food system projects in cities as diverse as Cape Town, Manchester, Gothenburg and Kisumu as sites for this enquiry.
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Social och ekonomisk geografi -- Kulturgeografi (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Social and Economic Geography -- Human Geography (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Annan samhällsvetenskap -- Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Other Social Sciences -- Social Sciences Interdisciplinary (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Sociologi -- Socialpsykologi (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Sociology -- Social Psychology (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Bioteknologi med applikationer på växter och djur -- Växtbioteknologi (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agricultural Biotechnology -- Plant Biotechnology (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Sociologi (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Sociology (hsv//eng)
- HUMANIORA -- Filosofi, etik och religion (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Philosophy, Ethics and Religion (hsv//eng)
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Juridik -- Juridik och samhälle (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Law -- Law and Society (hsv//eng)
- HUMANIORA -- Annan humaniora -- Etnologi (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Other Humanities -- Ethnology (hsv//eng)
- HUMANIORA -- Konst -- Design (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Arts -- Design (hsv//eng)
- HUMANIORA -- Filosofi, etik och religion -- Filosofi (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Philosophy, Ethics and Religion -- Philosophy (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Annan lantbruksvetenskap -- Lantbrukets arbetsmiljö och säkerhet (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Other Agricultural Sciences -- Agricultural Occupational Health and Safety (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Fisk- och akvakulturforskning (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Fish and Aquacultural Science (hsv//eng)
Nyckelord
- food
- food systems
- food security
- change
- sustainability
- Human Geography
- Kulturgeografi
- Livsmedelsvetenskap
- Food Science
- Ecology
- Ekologi
- Social Psychology
- Socialpsykologi
- Sociology
- Sociologi
- Social Sciences
- Samhällsvetenskap
- food
- food systems
- food security
- change
- sustainability
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- kon (ämneskategori)
- Av författaren/redakt...
-
Almered Olsson, ...
-
Haysom, Gareth
-
Dymitrow, Mirek
-
Fermskog, Kristi ...
-
Nyström, Maria, ...
-
Opiyo, Paul
-
visa fler...
-
Spring, Charlott ...
-
Taylor Buck, Nic ...
-
Gaya Agong, Step ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
-
LANTBRUKSVETENSK ...
-
och Lantbruksvetensk ...
-
och Livsmedelsvetens ...
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
-
SAMHÄLLSVETENSKA ...
-
och Social och ekono ...
-
och Kulturgeografi
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
-
SAMHÄLLSVETENSKA ...
-
och Annan samhällsve ...
-
och Tvärvetenskaplig ...
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
-
SAMHÄLLSVETENSKA ...
-
och Sociologi
-
och Socialpsykologi
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
-
LANTBRUKSVETENSK ...
-
och Lantbruksvetensk ...
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
-
LANTBRUKSVETENSK ...
-
och Bioteknologi med ...
-
och Växtbioteknologi
-
visa fler...
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
-
SAMHÄLLSVETENSKA ...
-
och Sociologi
-
- HUMANIORA
-
HUMANIORA
-
och Filosofi etik oc ...
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
-
SAMHÄLLSVETENSKA ...
-
och Juridik
-
och Juridik och samh ...
-
- HUMANIORA
-
HUMANIORA
-
och Annan humaniora
-
och Etnologi
-
- HUMANIORA
-
HUMANIORA
-
och Konst
-
och Design
-
- HUMANIORA
-
HUMANIORA
-
och Filosofi etik oc ...
-
och Filosofi
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
-
LANTBRUKSVETENSK ...
-
och Annan lantbruksv ...
-
och Lantbrukets arbe ...
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
-
LANTBRUKSVETENSK ...
-
och Lantbruksvetensk ...
-
och Fisk och akvakul ...
-
visa färre...
- Artiklar i publikationen
- Development Rese ...
- Av lärosätet
-
Linnéuniversitetet
-
Göteborgs universitet