WFRF:(Bergman Lotta)
Sökning: WFRF:(Bergman Lotta) > Optimization of tem...
- 5 av 100
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Optimization of temperature, time and lactic acid concentration to inactivate lipoxygenase and preserve phytase activity in barley (cv. Blenheim) during soaking.
- Annika, Rutgersson (författare)
-
- Bergman, Eva-Lotta, 1969 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
- Lingnert, Hans (författare)
- visa fler...
- visa färre...
- (creator_code:org_t)
- 1997
- 1997
- Engelska.
- Ingår i: Cereal Chemistry. ; 74:6, s. 727-732
- Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
- 5 av 100
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Annika, Rutgerss ...
- Bergman, Eva-Lot ...
- Lingnert, Hans
- Sandberg, Ann-So ...
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Artiklar i publikationen
- Cereal Chemistry
- Av lärosätet
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
