Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe: Results from the EPIC prospective cohort study

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Tyck till om SwePub Sök här!

Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/272772" > Nutritional quality...

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe: Results from the EPIC prospective cohort study

Deschasaux, M. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Huybrechts, I. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Murphy, N. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

visa fler...

Julia, C. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Hercberg, S. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Srour, B. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Kesse-Guyot, E. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Latino-Martel, P. (författare): Sorbonne Paris Nord University

Biessy, C. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Casagrande, C. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization,Aarhus University

Jenab, M. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Ward, H. (författare): Imperial College London

Weiderpass, E. (författare): Karolinska Institutet,Karolinska Institute,University of Helsinki,Folkhälsan Research Center,Cancer Registry of Norway, Institute of Population-Based Cancer Research,UiT The Arctic University of Norway, Tromsø

Dahm, C. C. (författare)

Overvad, K. (författare): Aarhus University

Kyro, C. (författare): Danish Cancer Society

Olsen, A. (författare): Danish Cancer Society

Affret, A. (författare): University of Paris-Saclay,Institut Gustave Roussy

Boutron-Ruault, M. C. (författare): Institut Gustave Roussy,University of Paris-Saclay

Mahamat-Saleh, Y. (författare): Institut Gustave Roussy,University of Paris-Saclay

Kaaks, R. (författare): German Cancer Research Centre

Kuhn, T. (författare): German Cancer Research Centre,University of Ioannina,Imperial College London

Boeing, H. (författare): German Institute of Human Nutrition

Schwingshackl, L. (författare): German Institute of Human Nutrition

Bamia, C. (författare): National and Kapodistrian University of Athens,Hellenic Health Foundation, Athens

Peppa, E. (författare): Hellenic Health Foundation, Athens

Trichopoulou, A. (författare): Hellenic Health Foundation, Athens,National and Kapodistrian University of Athens

Masala, G. (författare): Cancer Research and Prevention Institute (ISPO)

Krogh, V. (författare): Istituto Nazionale dei Tumori

Panico, S. (författare): University of Naples Federico II

Tumino, R. (författare): Civic and M.P Arezzo Hospital

Sacerdote, C. (författare): Citta' della Salute e della Scienza Hospital-University of Turin

Buen-de-Mesquita, B. (författare): National Institute for Public Health and the Environment (RIVM),University Medical Center Utrecht,Imperial College London,University of Malaya

Peeters, P. H. (författare): University Medical Center Utrecht

Hjartaker, A. (författare): University of Oslo

Rylander, C. (författare): UiT The Arctic University of Norway, Tromsø

Skeie, G. (författare): UiT The Arctic University of Norway, Tromsø

Quiros, J. R. (författare): Public Health Directorate

Jakszyn, P. (författare): Catalan Institute of Oncology,Ramon Llull University

Salamanca-Fernandez, E. (författare): CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),University of Granada

Huerta, J. M. (författare): CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),Murcia Regional Health Council

Ardanaz, Eva (författare): CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),Health Research Institute of Navarra (IDISNA)

Amiano, P. (författare): CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),Basque Government

Ericson, Ulrika (författare): Lund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups

Sonestedt, Emily (författare): Lund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups

Huseinovic, Ena (författare): University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition

Johansson, Ingegerd (författare): Umeå University,Umeå universitet,Institutionen för odontologi

Khaw, K. T. (författare): University of Cambridge,Addenbrooke's Hospital

Wareham, N. (författare): University of Cambridge

Bradbury, K. E. (författare): University of Oxford

Perez-Cornago, A. (författare): University of Oxford

Tsilidis, K. K. (författare)

Ferrari, P. (författare): International Agency for Research on Cancer, World Health Organization

Riboli, E. (författare): Imperial College London

Gunter, M. J. (författare)

Touvier, M. (författare): Sorbonne Paris Nord University

visa färre...

(creator_code:org_t)

2018-09-18
2018
Engelska.
Ingår i: Plos Medicine. - : Public Library of Science (PLoS). - 1549-1676 .- 1549-1277. ; 15:9

Relaterad länk:: https://doi.org/10.1...; visa fler...; https://doi.org/10.1...; https://umu.diva-por... (primary) (Raw object); http://dx.doi.org/10... (free); https://gup.ub.gu.se...; https://doi.org/10.1...; https://urn.kb.se/re...; https://lup.lub.lu.s...; http://kipublication...; visa färre...

Tidskriftsartikel (refereegranskat)

Abstract Ämnesord

Stäng

Background Helping consumers make healthier food choices is a key issue for the prevention of cancer and other diseases. In many countries, political authorities are considering the implementation of a simplified labelling system to reflect the nutritional quality of food products. The Nutri-Score, a five-colour nutrition label, is derived from the Nutrient Profiling System of the British Food Standards Agency (modified version) (FSAm-NPS). How the consumption of foods with high/low FSAm-NPS relates to cancer risk has been studied in national/regional cohorts but has not been characterized in diverse European populations. This prospective analysis included 471,495 adults from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC, 1992-2014, median follow-up: 15.3 y), among whom there were 49,794 incident cancer cases (main locations: breast, n = 12,063; prostate, n = 6,745; colon-rectum, n = 5,806). Usual food intakes were assessed with standardized country-specific diet assessment methods. The FSAm-NPS was calculated for each food/beverage using their 100-g content in energy, sugar, saturated fatty acid, sodium, fibres, proteins, and fruits/vegetables/legumes/nuts. The FSAm-NPS scores of all food items usually consumed by a participant were averaged to obtain the individual FSAm-NPS Dietary Index (DI) scores. Multi-adjusted Cox proportional hazards models were computed. A higher FSAm-NPS DI score, reflecting a lower nutritional quality of the food consumed, was associated with a higher risk of total cancer (HRQ5 versus (Q1) = 1.07; 95% CI 1.03-1.10, P-trend < 0.001). Absolute cancer rates in those with high and low (quintiles 5 and 1) FSAm-NPS DI scores were 81.4 and 69.5 cases/10,000 person-years, respectively. Higher FSAm-NPS DI scores were specifically associated with higher risks of cancers of the colon-rectum, upper aerodigestive tract and stomach, lung for men, and liver and postmenopausal breast for women (all P < 0.05). The main study limitation is that it was based on an observational cohort using self-reported dietary data obtained through a single baseline food frequency questionnaire; thus, exposure misclassification and residual confounding cannot be ruled out. In this large multinational European cohort, the consumption of food products with a higher FSAm-NPS score (lower nutritional quality) was associated with a higher risk of cancer. This supports the relevance of the FSAm-NPS as underlying nutrient profiling system for front-of-pack nutrition labels, as well as for other public health nutritional measures.

Ämnesord

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Cancer och onkologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Cancer and Oncology (hsv//eng)
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi (hsv//swe)
MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology (hsv//eng)

Nyckelord

cardiovascular-disease risk
front-of-package
dietary index
prospective association
su.vi.max cohort
french adults
validation
database
project
france
General & Internal Medicine

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Plos Medicine (Sök värdpublikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Deschasaux, M.; Huybrechts, I.; Murphy, N.; Julia, C.; Hercberg, S.; Srour, B.; visa fler...; Kesse-Guyot, E.; Latino-Martel, P ...; Biessy, C.; Casagrande, C.; Jenab, M.; Ward, H.; Weiderpass, E.; Dahm, C. C.; Overvad, K.; Kyro, C.; Olsen, A.; Affret, A.; Boutron-Ruault, ...; Mahamat-Saleh, Y ...; Kaaks, R.; Kuhn, T.; Boeing, H.; Schwingshackl, L ...; Bamia, C.; Peppa, E.; Trichopoulou, A.; Masala, G.; Krogh, V.; Panico, S.; Tumino, R.; Sacerdote, C.; Buen-de-Mesquita ...; Peeters, P. H.; Hjartaker, A.; Rylander, C.; Skeie, G.; Quiros, J. R.; Jakszyn, P.; Salamanca-Fernan ...; Huerta, J. M.; Ardanaz, Eva; Amiano, P.; Ericson, Ulrika; Sonestedt, Emily; Huseinovic, Ena; Johansson, Ingeg ...; Khaw, K. T.; Wareham, N.; Bradbury, K. E.; Perez-Cornago, A ...; Tsilidis, K. K.; Ferrari, P.; Riboli, E.; Gunter, M. J.; Touvier, M.; visa färre...

Om ämnet

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Klinisk medicin

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Hälsovetenskap; och Näringslära

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Klinisk medicin; och Cancer och onkol ...

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Hälsovetenskap; och Folkhälsovetensk ...

Artiklar i publikationen: Plos Medicine

Av lärosätet: Göteborgs universitet; Umeå universitet; Lunds universitet; Karolinska Institutet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se