SwePub
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "L773:1535 2587 "

Sökning: L773:1535 2587

  • Resultat 1-1 av 1
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  • Johansson, Monika, et al. (författare)
  • High Frequencies of the αS1-Casein Zero Variant in Milk from Swedish Dairy Goats
  • 2014
  • Ingår i: Sheep & Goat Research Journal. - 1535-2587. ; 29, s. 1-4
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
    • A high concentration of caseins in milk is a prerequisite for a high cheese yield. Over 70 percent of Norwegian Landrace goats have been shown to have a mutation that reduces or removes the ability to produce αS1-casein (αS1-CN), with a subsequent lower cheese yield as a consequence. Swedish Landrace goats are closely related to Norwegian goats, so it is very likely that Swedish goats carry the gene for zero-synthesis of αS1-CN. The objective of this study was to survey the Swedish goat population in order to estimate the frequency of Swedish goats producing low amounts of αS1-CN. By use of capillary zone electrophoresis, milk samples from 283 goats from ten different geographical regions of Sweden were analysed. Sixty-five percent of goats were found to produce low or no concentrations of αS1-CN. Only 12 percent of the dairy goats showed a high expression of this protein.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-1 av 1
Typ av publikation
tidskriftsartikel (1)
Typ av innehåll
refereegranskat (1)
Författare/redaktör
Andrén, Anders (1)
Johansson, Monika (1)
Högberg, Madeleine (1)
Lärosäte
Sveriges Lantbruksuniversitet (1)
Språk
Engelska (1)
Forskningsämne (UKÄ/SCB)
Lantbruksvetenskap (1)
År
2014 (1)

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy