1. |
- Hjälmeskog, Karin, et al.
(författare)
-
HK-didaktik på läroplansteoretisk grund
- 2019
-
Ingår i: Didaktik för hem- och konsumentkunskap. - Malmö : Gleerups Utbildning AB. ; , s. 49-68
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
2. |
- Hjälmeskog, Karin, et al.
(författare)
-
Inledning
- 2019
-
Ingår i: Didaktik för hem- och konsumentkunskap. - Malmö : Gleerups Utbildning AB. ; , s. 9-21
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
3. |
- Lange, Maria, et al.
(författare)
-
För lite hemkunskap ökar risken för matförgiftningar
- 2017
-
Ingår i: Dagens Nyheter. - Stockholm : AB Dagens nyheter. - 1101-2447. ; Tisdag 15 augusti, s. 6-6
-
Tidskriftsartikel (populärvet., debatt m.m.)abstract
- DN.DebattRunt 500 000 människor drabbas enligt beräkningar av matförgiftning i Sverige varje år. Bristande hygienkunskaper i hushållen är en av orsakerna. Nu är det dags för en utökad timplan i hemkunskap för att Sverige skall få medvetna konsumenter, minskat matsvinn och färre fall av matförgiftningar, skriver en grupp experter inom området.
|
|
4. |
|
|
5. |
- Biörklund Helgesson, Maria, et al.
(författare)
-
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2018
- 2019
-
Rapport (populärvet., debatt m.m.)abstract
- Året inleddes med en ny organisation för Högskolan Kristianstad och bildandetav fyra nya fakulteter. Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskapingår numera i Fakulteten för Naturvetenskap tillsammans med avdelningenför Datavetenskap och avdelningen för Miljö och biologi. Det varinte bara för HKR som det gångna året innebar organisatoriska förändringarutan även för vår avdelning.Bitte Müller Hansen gick i pension efter nästan tio år som programansvarigför Gastronomiprogrammet och avdelningschef. Bitte har betytt oerhörtmycket för utveckling av programmet och har lagt ner stort engagemangi såväl utbildningen, som i sina kontakter med studenter och medarbetsmarknaden.
|
|
6. |
- Biörklund Helgesson, Maria, et al.
(författare)
-
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2018
- 2019
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Året inleddes med en ny organisation för Högskolan Kristianstad och bildandetav fyra nya fakulteter. Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskapingår numera i Fakulteten för Naturvetenskap tillsammans med avdelningenför Datavetenskap och avdelningen för Miljö och biologi. Det varinte bara för HKR som det gångna året innebar organisatoriska förändringarutan även för vår avdelning.Bitte Müller Hansen gick i pension efter nästan tio år som programansvarigför Gastronomiprogrammet och avdelningschef. Bitte har betytt oerhörtmycket för utveckling av programmet och har lagt ner stort engagemangi såväl utbildningen, som i sina kontakter med studenter och medarbetsmarknaden.
|
|
7. |
- Biörklund Helgesson, Maria, et al.
(författare)
-
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2019
- 2020
-
Rapport (populärvet., debatt m.m.)abstract
- Under året som gått har mycket hänt och vi utvecklas vidare! Denna upplaga av Mat- och måltidsvetenskaps verksamhetsberättelse sammanfattar händelser och utveckling av ämnesområdet vid Högskolan Kristianstad under 2019. Ett år där alla medarbetare på avdelningen bidragit till att arbeta för visionen att vi ska ha en ledande position för framtidens mat och måltider genom attraktiva utbildningar, framgångsrik forskning och aktiv samverkan.
|
|
8. |
- Biörklund Helgesson, Maria, et al.
(författare)
-
Verksamhetsberättelse Mat- och Måltidsvetenskap 2019
- 2020
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Under året som gått har mycket hänt och vi utvecklas vidare! Denna upplaga av Mat- och måltidsvetenskaps verksamhetsberättelse sammanfattar händelser och utveckling av ämnesområdet vid Högskolan Kristianstad under 2019. Ett år där alla medarbetare på avdelningen bidragit till att arbeta för visionen att vi ska ha en ledande position för framtidens mat och måltider genom attraktiva utbildningar, framgångsrik forskning och aktiv samverkan.
|
|
9. |
|
|
10. |
|
|