| 1. |
- Rothenberg, Elisabet, et al.
(författare)
-
Måltiden
- 2016
-
Ingår i: Geriatrisk nutrition. - Lund : Studentlitteratur. ; :2, s. 131-147
-
Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
- Andersson, Agneta, et al.
(författare)
-
Oförändrad insulinkänslighet och lipidperoxidation efter ökat intag av fullkornsprodukter hos friska män och kvinnor.
- 2006
-
Ingår i: Livsmedelsforskardagarna.
-
Konferensbidrag (populärvet., debatt m.m.)abstract
- Flertalet epidemilogiska studier har visat positiva hälsoeffekter av ett högt intag av fullkornsprodukter. Framförallt är en minska risk för hjärtinfarkt/sjukdom visad, och datatalar även för en minskad risk för typ 2 diabetes. Mekanismerna bakom fullkornets positiva effekter är dock fortfarande oklara. Såväl en förbättrad insulinkänslighet som en minskad förekomst av lipidperoxidation och inflammation har föreslagits, vilket vi därför önskade undersöka i denna studie.I en randomiserad cross-over design deltog 30 lätt överviktiga (BMI 282) kvinnor (n=22) och män (n=8). Under två på varandra följande 6 veckors perioder fick deltagarna antingen cerealieprodukter med fullkorn eller utan fullkorn. En standardiserad mängd (3 skivor mjukt bröd, 2 skivor hårt bröd, 1 portion musli/gryn och 1 portion pasta/ris) inkluderades dagligen i deras vanliga kost. Perifer insulinkänslighet mättes med euglykemisk hyperinsulinemisk clampteknik. Lipidperoxidationsmarkören 8-iso-PGF2 mättes i urin och inflammationsmarkörerna CRP och IL-6 mättes i plasma. Kostinterventionen monitorerades med hjälp av vägda kostregisteringar och dagboksnoteringar.Kostregistreringarna bekräftade ett högre intag av fiber och flertalet mineralämnen under fullkornsperioden jämfört med icke-fullkornsperioden. Vi fann dock ingen förbättring av insulinkänsligheten och inte heller någon förändring av lipidperoxidation eller inflammationsmarkörer.Att ersätta icke-fullkorns produkter med fullkorn under en 6 veckors period hos vuxna lätt överviktiga friska män och kvinnor gav således ingen mätbar effekt på vare sig insulinkänslighet, lipidperoxidation eller inflammationsmarkörer. Frågan om vilka mekanismerna som ligger bakom de positiva hälsoeffekterna av fullkornsprodukter kvarstår och längre koststudier på deltagare med varierande metaboltstatus behövs.
|
|
| 4. |
- Andersson, Agneta, et al.
(författare)
-
Whole-grain foods do not affect insulin sensitivity or markers of lipid peroxidation and inflammation in healthy, moderately overweight subjects
- 2007
-
Ingår i: Journal of Nutrition. - 0022-3166 .- 1541-6100. ; 137:6, s. 1401-1407
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- High intakes of whole grain foods are inversely related to the incidence of coronary heart diseases and type 2 diabetes, but the mechanisms remain unclear. Our study aimed to evaluate the effects of a diet rich in whole grains compared with a diet containing the same amount of refined grains on insulin sensitivity and markers of lipid peroxidation and inflammation. In a randomized crossover study, 22 women and 8 men (BMI 28 +/- 2) were given either whole-grain or refined-grain products (3 bread slices, 2 crisp bread slices, 1 portion muesli, and 1 portion pasta) to include in their habitual daily diet for two 6-wk periods. Peripheral insulin sensitivity was determined by euglycemic hyperinsulinemic clamp tests. 8-Iso-prostaglandin F(2alpha) (8-iso PGF(2alpha)), an F(2)-isoprostane, was measured in the urine as a marker of lipid peroxidation, and highly sensitive C-reactive protein and IL-6 were analyzed in plasma as markers of inflammation. Peripheral insulin sensitivity [mg glucose . kg body wt(-1) . min(-1) per unit plasma insulin (mU/L) x 100] did not improve when subjects consumed whole-grain products (6.8 +/- 3.0 at baseline and 6.5 +/- 2.7 after 6 wk) or refined products (6.4 +/- 2.9 and 6.9 +/- 3.2, respectively) and there were no differences between the 2 periods. Whole-grain consumption also did not affect 8-iso-PGF(2alpha) in urine, IL-6 and C-reactive protein in plasma, blood pressure, or serum lipid concentrations. In conclusion, substitution of whole grains (mainly based on milled wheat) for refined-grain products in the habitual daily diet of healthy moderately overweight adults for 6-wk did not affect insulin sensitivity or markers of lipid peroxidation and inflammation.
|
|
| 5. |
- Andersson, Agneta, et al.
(författare)
-
Ökat intag av fullkornsprodukter. Effekter på insulinkänslighet, lipidperoxidation och inflammationsmarkörer?
- 2006
-
Ingår i: Svenska Läkarsällskapets Riksstämma.
-
Konferensbidrag (populärvet., debatt m.m.)abstract
- Bakgrund: Flertalet epidemiologiska studier har visat positiva hälsoeffekter av ett högt intag av fullkornsprodukter. Framförallt är en minskad risk för hjärtinfarkt/sjukdom visad, men data talar även för en minskad risk för typ 2 diabetes. Mekanismerna bakom fullkornets positiva effekter är dock fortfarande oklara. Såväl en förbättrad insulinkänslighet som en minskad förekomst av lipidperoxidation och inflammation har föreslagits, vilket vi önskade undersöka i denna studie.Metod: I en randomiserad cross-over design deltog 30 lätt överviktiga (BMI 282) kvinnor (n=22) och män (n=8). Under två på varandra följande 6-veckors perioder fick deltagarna antingen cerealieprodukter med fullkorn eller utan fullkorn. En standardiserad mängd (3 skivor mjukt bröd, 2 skivor hårt bröd, 1 portion musli/gryn och 1 portion pasta/ris) inkluderades dagligen i deras vanliga kost. Perifer insulinkänslighet mättes med euglykemisk hyperinsulinemisk clampteknik. Lipidperoxidationsmarkören 8-iso-PGF2 mättes i urin och inflammationsmarkörerna CRP och IL-6 mättes i plasma. Kostinterventionen monitorerades med hjälp av vägda kostregisteringar och dagboksnoteringar.Resultat: Kostregistreringarna bekräftade ett högre intag av fiber och flertalet mineralämnen under fullkornsperioden jämfört med icke-fullkornsperioden. Vi fann dock ingen förbättring av insulinkänsligheten och inte heller någon förändring av lipidperoxidation eller inflammationsmarkörer.Sammanfattning: Att ersätta icke-fullkorns produkter med fullkorn under en 6-veckors period hos vuxna lätt överviktiga friska män och kvinnor gav ingen mätbar effekt på insulinkänslighet, lipidperoxidation eller inflammationsmarkörer. Frågan om vilka mekanismerna som ligger bakom de positiva hälsoeffekterna av fullkornsprodukter kvarstår och längre koststudier på deltagare med varierande metaboltstatus behövs.
|
|
| 6. |
- Andersson, Karin, et al.
(författare)
-
A two-year clinical lifestyle intervention program for weight loss in obesity
- 2008
-
Ingår i: Food & nutrition research. - : Co-Action Publishing. - 1654-661X .- 1654-6628. ; 52, s. 1656-
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- BACKGROUND: In recent randomised prospective studies, lifestyle intervention induced a weight loss of approximately 5%. OBJECTIVE: To describe and evaluate a 2-year on-going group intervention program in clinical practice in terms of weight loss and changes in metabolic risk factors, i.e. sagital abdominal diameter (SAD), triglycerides, fasting blood glucose and blood pressure. DESIGN: The aim of the intervention program was to motivate lifestyle changes concerning food intake and physical activity. The emphasis was on lifestyle modification, followed up at regular visits during 2 years. Subjects evaluated were 100 women with mean BMI 37.6 kg/m(2) and 26 men with mean BMI 36.5 kg/m(2). RESULTS: One hundred of 151 enrolled women and 26 of 36 men completed the program. Mean weight decreased by 3.8 kg in women (from 103.5 to 99.7, p<0.001) and 4.4 kg in men (from 116.5 to 112.1, p<0.05), respectively. SAD decreased by 5% (p=0.001 in women, p=0.01 in men), and triglycerides by 16% in women (p=0.01) and 24% in men (p=0.001), however systolic and diastolic blood pressure increased slightly but significantly. CONCLUSION: It is possible to perform a clinical lifestyle intervention program for outpatients on an ongoing basis with weight loss, lowered SAD and triglycerides, and a similar or lower dropout rate compared to clinical trials.
|
|
| 7. |
|
|
| 8. |
|
|
| 9. |
- Byberg, Liisa, et al.
(författare)
-
Reply to WB Grant
- 2017
-
Ingår i: The American journal of clinical nutrition. - : Elsevier BV. - 1938-3207 .- 0002-9165. ; 106:2, s. 700-701
-
Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 10. |
- Byberg, Liisa, et al.
(författare)
-
Reply to Y Mao and H Yu.
- 2017
-
Ingår i: American Journal of Clinical Nutrition. - : Elsevier BV. - 0002-9165 .- 1938-3207. ; 106:2, s. 698-699
-
Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
