| 1. |
- Lainpelto, Jack, et al.
(författare)
-
Den dolda kunskapen : En bok om serviceyrket inom hotell och restaurang
- 2012
-
Bok (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)abstract
- Beskrivningar av serviceyrket inom hotell- och restaurangbranschen tar ofta sin utgångspunkt i ögonblicksmötet mellan gästen och servicearbetaren, utan att hänsyn tas till det sammanhang som formar vår förståelse av yrket. Denna bok bidrar med en bredare bild av serviceyrket genom att beskriva dess centrala kunskaper mot bakgrund av historia, arbetsmarknadspolitik, genus, kultursociologi, ledarskap, utbildning och juridik.Boken fokuserar främst på serviceyrkets mjuka kunskaper. Sådana kunskaper är sällan synliga för ögat vilket bidrar till att de ofta underordnas de hårda och mer konkreta kunskaperna som förknippas med serviceyrkets hantverksmässiga sysslor – detta trots att de mjuka kunskaperna ofta har en direkt inverkan på branschföretagens konkurrensförmåga. De mjuka kunskapernas nyckelroll i produktskapandet föranleder en förändrad syn på serviceyrkets centrala kunskaper, något som i sin tur påverkar förutsättningarna för bland annat utbildning, rekrytering och ledarskap.Boken vänder sig till dem som har ett intresse för serviceyrket inom hotell- och restaurangbranschen, oavsett om man är företagsledare, arbetsledare, utbildare eller studerande. Boken kan även vara relevant för andra med ett intresse för servicemötet och de mjuka kunskaperna, oavsett bransch, samt för dem med ett intresse för arbetsmarknad, samhällsekonomi och etiska frågeställningar inom affärsverksamheter.Högst personlig och klokt resonerande är denna överraskande lärobok som fyllts med insikter om servicebranschen – ett måste för studenter och proffs, men också för alla som gillar att gå ut och äta. Första pris Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, kategorin Undervisningslitteratur.
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
|
|
| 4. |
|
|
| 5. |
- Bolander Laksov, Klara, et al.
(författare)
-
Tensions affecting law teachers’ collaborative practice around teaching : a study of beliefs and practices
- 2024
-
Ingår i: Law Teacher. - 0306-9400 .- 1943-0353.
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Collaborative practice among teachers, where teachers collaborate around their teaching practice, is known to optimise student learning in primary and secondary schools, where they are encouraged to create shared conceptions of vision, purpose and means. In higher education, however, studies on teachers working as teams and abandoning traditional norms of isolation and individualism around teaching are scarce. This study examines law teachers’ perceptions about teaching collaboration and the value of the collaborative process, as well as how and to what extent their beliefs are reflected in workplace practices. The study adopts a mixed method approach with a survey questionnaire and follow-up interviews with course directors at a large research university in Sweden. The findings show a mismatch between the espoused values and tacit assumptions regarding collaborative practice in relation to teaching, and they are discussed in relation to systems theory and literature on teaching teams and collaborative practice in higher education. The study provides important guidance for future leaders of higher education who are interested in the development of teaching and learning.
|
|
| 6. |
|
|
| 7. |
|
|
| 8. |
|
|
| 9. |
- Kaldal, Anna, et al.
(författare)
-
Nya sexualbrottsprejudikat?
- 2010
-
Ingår i: Juridisk Tidskrift. - 1100-7761 .- 2002-3545. ; :1, s. 95-103
-
Tidskriftsartikel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
|
|
| 10. |
- Lainpelto, Katrin, et al.
(författare)
-
Behandlas lika fall olika? Social oro som felkälla i bevisvärderingssammanhang
- 2019
-
Ingår i: Juridisk Tidskrift. - 1100-7761 .- 2002-3545. ; :3, s. 587-609
-
Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
- Den här artikeln ska presentera två studier som har genomförts inom ramen för forskningsprojektet Rättsväsendets bemötande av unga lagöverträdare med utländsk bakgrund – ett projekt som bedrivs inom ramen för den tvärvetenskapliga satsningen Barn, Migration och Integration vid Stockholms universitet.Artikeln kan läsas som ett bidrag till diskussionen om nämndemannainstitutet – ett ämne som återkommande har varit föremål för debatt. Artikeln kan även läsas som ett bidrag till diskussionen om eventuella skillnader mellan lagfarna domare och lekmannadomare i bevisvärderingssammanhang. Artikelns främsta syfte är emellertid inte att behandla dessa, förvisso mycket intressanta, frågor utan ska i stället ses som ett bevisrättsligt bidrag till diskussionen om en eventuell förekomst av strukturell diskriminering vid svenska domstolar.
|
|
