SwePub
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "WFRF:(Pais A A C C) srt2:(1990-1994)"

Sökning: WFRF:(Pais A A C C) > (1990-1994)

  • Resultat 1-1 av 1
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  • Heimgartner, U, et al. (författare)
  • Purification and Partial Characterization of Milk Clotting Proteases from Flowers of Cynara cardunculus
  • 1990
  • Ingår i: Phytochemistry. - : Elsevier BV. - 0031-9422 .- 1873-3700. ; 29:5, s. 1405-1410
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
    • Three proteases (cynarases 1, 2 and 3) with milk-clotting activity have been purified from dried flowers of Cynara cardunculus. The proteases are each composed of one large and one small subunit. The native Mr of the dimeric proteins is 49 000. The three proteases are glycoproteins containing N-linked high mannose type glycans. Cynarase 3 shows the highest proteolytic and milk-clotting activity. All three enzymes express maximum activity at pH 5.1. Inhibitor studies indicate that the cynarases are of the aspartic acid type. Antibodies raised against the large subunit of cynarase 3 cross-reacts with the large subunits of the other two cynarases after destruction of the glycan structure by periodate oxidation. 
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-1 av 1
Typ av publikation
tidskriftsartikel (1)
Typ av innehåll
refereegranskat (1)
Författare/redaktör
Brodelius, Peter (1)
Pietrzak, M (1)
S Pais, Maria (1)
Heimgartner, U (1)
Geertsen, R (1)
da Silva Figueiredo, ... (1)
Lärosäte
Linnéuniversitetet (1)
Språk
Engelska (1)
Forskningsämne (UKÄ/SCB)
Naturvetenskap (1)
År
1990 (1)

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy