SwePub
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-8632" "

Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:ri-8632"

  • Resultat 1-1 av 1
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  • Ahrné, Lilia, et al. (författare)
  • Processing of food powders
  • 2008
  • Ingår i: Food Materials Science: Principles and Practice. - New York, NY : Springer New York. ; , s. 341-368
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
    • The development of formulation engineering concepts in food manufacturing and the demand for diversity in food products has driven a substantial market increase for food ingredients. Most ingredients are supplied in powder form and therefore a better understanding of dispersed solid food systems is important both for food ingredient manufactures and food producers. © 2008 Springer Science+Business Media, LLC.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-1 av 1
Typ av publikation
tidskriftsartikel (1)
Typ av innehåll
refereegranskat (1)
Författare/redaktör
Ahrné, Lilia (1)
Chamayou, A. (1)
Dewettinck, K. (1)
Depypere, F. (1)
Dumoulin, E. (1)
Fitzpatrick, J. (1)
Lärosäte
RISE (1)
Språk
Engelska (1)
Forskningsämne (UKÄ/SCB)
Lantbruksvetenskap (1)
År
2008 (1)

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy