SwePub
Sök i SwePub databas

  Utökad sökning

Träfflista för sökning "WFRF:(Ahlgren Mia) srt2:(2004)"

Sökning: WFRF:(Ahlgren Mia) > (2004)

  • Resultat 1-4 av 4
Sortera/gruppera träfflistan
   
NumreringReferensOmslagsbildHitta
1.
  • Ahlgren, Mia, 1975- (författare)
  • Den privata måltidens rum
  • 2004. - 1
  • Ingår i: Tid för måltidskunskap. - Örebro : Örebro universitet. - 9176683966 ; , s. 111-115
  • Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
  •  
2.
  • Ahlgren, Mia K., et al. (författare)
  • Attitudes and beliefs directed towards ready-meal consumption
  • 2004
  • Ingår i: Food Service Technology. - Oxford : Blackwell Science. - 1471-5732 .- 1471-5740. ; 4:4, s. 159-169
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract
    • Our food choice is dependent upon our beliefs about both the products and those who consume them. In this study beliefs about the prototypical attributes of ready meal consumers have been investigated to establish which beliefs exist and whether they have any actual basis when compared with self-reported behaviours of ready meal consumers. In a survey, respondents described what they considered to be common attributes of ready meal consumers. Some of these attributes were supported by the data provided by the ready meal consuming respondents, while many were not. Most interesting was the fact that two frequently mentioned attributes, being alone and no interest in cooking or food, were confirmed by the ready meal consuming respondents in the actual eating situation but not by their life-style and beliefs in general. The results support the call for more situation-oriented food research.
  •  
3.
  •  
4.
  •  
Skapa referenser, mejla, bekava och länka
  • Resultat 1-4 av 4

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy