↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Träfflista för sökning "WFRF:(Fredriksson O.) srt2:(1970-1979)"

Sökning: WFRF:(Fredriksson O.) > (1970-1979)

Resultat 1-3 av 3

Sortera/gruppera träfflistan

Sortering: Träffar per sida:

Numrering	Referens	Omslagsbild	Hitta
1.	Fredriksson, P o (författare) Fettoxidation vid lågt syrgastryck : experimentella kinetiska undersökningar 1971 Rapport (refereegranskat)
2.	Marcuse, Reinhard, et al. (författare) Fat oxidation at low oxygen pressure : III. Kinetic studies on linoleic acid oxidation in emulsions in the presence of added metal salts 1971 Ingår i: Journal of the American Oil Chemists Society. - 0003-021X .- 1558-9331. ; 48:9, s. 448-451 Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract Earlier studies on lipid oxidation at low oxygen pressure were continued to cover the effect of low oxygen pressure in the presence of added metal salts. Addition of Cu2+ and Fe3+ salts was shown to exert a catalytic effect, which, on increasing metal concentration, may reach a maximum and then decrease. This so called conversion is favored at low oxygen pressure (e.g., corresponding to 1% O2 at atmospheric pressure). Under certain conditions it may result in an antioxidative effect. The phenomenon is more pronounced at pH 5 than at pH 7, and it is dependent on the anions present and the ratio between the concentration of the catalyst and that of the substrate. A tentative explanation of these effects of Cu2+ and Fe3+ salts at low oxygen pressure, which are not given by Fe2+ and Co2+ salts, is offered. © 1971 AOCS.
3.	Marcuse, Reinhard, et al. (författare) Fat oxidation at low oxygen pressure. : 3. Kinetic studies on linoleic acid oxidation in emulsions in the presence of added metal salts 1971 Ingår i: Journal of the American Oil Chemists' Society. ; 48:9, s. 448-451 Tidskriftsartikel (refereegranskat)

Skapa referenser, mejla, bekava och länka

Länka till träfflistan

Resultat 1-3 av 3

Avgränsa träffmängd

Typ av publikation: tidskriftsartikel (2); rapport (1)

Typ av innehåll: refereegranskat (3)

Författare/redaktör: Fredriksson, P o (3); Marcuse, Reinhard (2)

Lärosäte: RISE (3)

Språk: Engelska (2); Svenska (1)

Forskningsämne (UKÄ/SCB): Lantbruksvetenskap (3)

År: 1971 (3)

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
LIBRIS.kb.se

pil uppåt

Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy