Träfflista för sökning "WFRF:(Hedlund E) srt2:(1980-1984)"

Sortera/gruppera träfflistan

Sortering: Träffar per sida:

Numrering	Referens	Omslagsbild	Hitta
1.	Andersson, Rolf E., et al. (författare) Effect of a heat-resistant microbial lipase on flavor of ultra-hightemperature sterilized milk 1981 Ingår i: Journal of Dairy Science. ; 64, s. 375-379 Tidskriftsartikel (refereegranskat)
2.	Andersson, Rolf E., et al. (författare) HPLC analysis of organic acids in lactic acid fermented vegetables 1983 Ingår i: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. - 0044-3026. ; 176:6, s. 440-443 Tidskriftsartikel (refereegranskat)abstract An HPLC technique is described for the analysis of organic acids in lactic acid fermented vegetables. An Aminex HPX-87 column with 0.013 M-H 2SO 4 as mobile phase was used. Separation data are presented for oxalic, citric, tartaric, malic, succinic, lactic, formic, acetic, propionic, and butyric acids. Interference problems from sugars are also reported. © 1983 J. F. Bergmann Verlag.

Skapa referenser, mejla, bekava och länka

Författare/redaktör: Andersson, Rolf E (2); Danielsson, G. (1); Hedlund, C.B. (1); Svensson, S.G. (1); Hedlund, Bruno (1)

År

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy