Tyck till om SwePub Sök här!
L773:1101 2412
Search: L773:1101 2412 > Örebro University > Other academic/artistic > UNDER STRECKET – B...
- 1 of 1
- Previous record
- Next record
- To hitlist
UNDER STRECKET – Besticklådan tränar oss för bordets balett
-
- Tellström, Richard, 1960- (author)
- Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan
- (creator_code:org_t)
- Stockholm : Svenska Dagbladet AB & Co. 2013
- 2013
- Swedish.
- In: Svenska Dagbladet. - Stockholm : Svenska Dagbladet AB & Co.. - 1101-2412. ; :25 juni, s. 27-27
- Journal article (other academic/artistic)
Abstract
Subject headings
Close
- I en nyutkommen studie frågar Bee Wilson hur kökets föremål påverkar vår upplevelse av det vi äter. Gaffeln är en nykomling på matbordet, introducerad på 1400-talet, när man hade börjat tröttna på klibbig afingrar.
Subject headings
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Annan samhällsvetenskap (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Other Social Sciences (hsv//eng)
Keyword
- Culinary Arts and Meal Science
- Måltidskunskap
- Måltidskunskap
- Culinary Arts and Meal Science
Publication and Content Type
- vet (subject category)
- art (subject category)
Find in a library
- Svenska Dagbladet (Search for host publication in LIBRIS)
To the university's database
- 1 of 1
- Previous record
- Next record
- To hitlist
Find more in SwePub
- By the author/editor
- Tellström, Richa ...
- About the subject
-
- SOCIAL SCIENCES
- SOCIAL SCIENCES
- and Other Social Sci ...
- Articles in the publication
- Svenska Dagblade ...
- By the university
- Örebro University
Search outside SwePub
- Extend your search to:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - National Library Systems
- LIBRIS.kb.se
