SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:DiVA.org:hkr-20498"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:hkr-20498" > Insekter som en kul...

Insekter som en kulinarisk delikatess : enkla recept för frukost, fika och fest – för dig som vågar prova på mat med insekter

Gerberich, Johanna (författare)
Högskolan Kristianstad,Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)
Wendin, Karin (författare)
Högskolan Kristianstad,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL),Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap
Olsson, Viktoria, 1973- (författare)
Högskolan Kristianstad,Fakulteten för naturvetenskap,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)
visa fler...
Nyberg, Maria (författare)
Högskolan Kristianstad,Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)
Birch, Karina (författare)
Högskolan Kristianstad,Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap
Forsberg, Sarah (författare)
Högskolan Kristianstad,Avdelningen för Mat- och måltidsvetenskap,Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL)
Jönsson, K. Ingemar, 1959- (författare)
Högskolan Kristianstad,Forskningsmiljön Man & Biosphere Health (MABH),Avdelningen för miljö- och biovetenskap
Cedergaardh, Fanny (författare)
Tetra Pak
Davidsson, Fredrik (författare)
Geoloc
Langton, Maud (författare)
SLU
Berg, Johan (författare)
RISE
Stuffe, Sofia (författare)
Atria Scandinavia
Josell, Åsa (författare)
Atria Scandinavia
Andersson, Peter (författare)
Solina Group
Rask, Susanne (författare)
Solina Group
visa färre...
 (creator_code:org_t)
ISBN 9789187973499
tad, 2020
Svenska 12 s.
  • Rapport (populärvet., debatt m.m.)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • Att äta insekter är egentligen inte något märkligt. I alla fall inte sett ur ett internationellt perspektiv. De flesta av världens olika kulturer har insekter i sin kost och det finns fler än 2000 ätbara insektsarter.

Ämnesord

AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agricultural Science, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries (hsv//eng)

Nyckelord

Recept insekter

Publikations- och innehållstyp

pop (ämneskategori)
rap (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy