Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:oru-110398" >
What does an academ...
-
Olsson, ViktoriaKristianstad University, Kristianstad, Sweden,Faculty of Natural Science,Food and Meals in Everyday Life (MEAL),Department of Food and Meal Science,Fakulteten för naturvetenskap,Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap
(författare)
What does an academic education on food and meals bring to the table?
- Artikel/kapitelEngelska2023
Förlag, utgivningsår, omfång ...
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:oru-110398
-
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-110398URI
-
oai:researchportal.hkr.se/admin:publications/17bd5945-6f3c-4644-8546-33cedd4534e2URI
Kompletterande språkuppgifter
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:vet swepub-contenttype
-
Ämneskategori:kon swepub-publicationtype
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Sandvik, PernillaUppsala University, Uppsala, Sweden
(författare)
-
Bengs, CaritaUmeå University, Umeå, Sweden
(författare)
-
Öström, Åsa,1962-Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan,Örebro University(Swepub:oru)aom
(författare)
-
Walter, Ute,1960-Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan(Swepub:oru)uewr
(författare)
-
Strandh Johansson, AnnicaGöteborg universitet,University of Gothenburg
(författare)
-
Kristianstad University, Kristianstad, SwedenFaculty of Natural Science
(creator_code:org_t)
Internetlänk