onr:"swepub:oai:DiVA.org:ri-8947"
Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:ri-8947" > Lactic fermentation...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Svanberg, Ulf,1945RISE,SIK – Institutet för livsmedelsforskning,Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)
Lactic fermentation of non-tannin and high-tannin cereals : Effects of in vitro estimation of iron availability and phytate hydrolysis.
- Artikel/kapitelEngelska1993
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- 1993
- printrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:ri-8947
- https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-8947URI
- https://research.chalmers.se/publication/221341URI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:engelska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Ämnesord och genrebeteckningar
- LANTBRUKSVETENSKAPER Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske Livsmedelsvetenskap hsv//swe
- AGRICULTURAL SCIENCES Agriculture, Forestry and Fisheries Food Science hsv//eng
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER Annan teknik Livsmedelsteknik hsv//swe
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY Other Engineering and Technologies Food Engineering hsv//eng
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP Hälsovetenskap Näringslära hsv//swe
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES Health Sciences Nutrition and Dietetics hsv//eng
- Food Engineering
- Livsmedelsteknik
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Lorri, W.Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)
- Sandberg, Ann-Sofie,1951Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology(Swepub:cth)annsandb (författare)
- RISESIK – Institutet för livsmedelsforskning (creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
- Ingår i:Journal of Food Science58:2, s. 408-4121750-38410022-1147
Internetlänk
Hitta via bibliotek
- Journal of Food Science (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Svanberg, Ulf, 1 ...
- Lorri, W.
- Sandberg, Ann-So ...
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
-
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER
- TEKNIK OCH TEKNO ...
- och Annan teknik
- och Livsmedelsteknik
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
- MEDICIN OCH HÄLS ...
- och Hälsovetenskap
- och Näringslära
- Artiklar i publikationen
- Journal of Food ...
- Av lärosätet
- RISE
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
