onr:"swepub:oai:DiVA.org:ri-9091"
Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:ri-9091" > Effect of time and ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Effect of time and temperature of storageafter cooking on the sensory quality of Bintje potatoes
-
- Lundgren, Birgit (författare)
- RISE,SIK – Svenska livmedelsinstitutet
- Karlström, B. (författare)
- Ljungqvist, A.-C. (författare)
- (creator_code:org_t)
- 1979
- 1979
- Engelska.
- Ingår i: Journal of the Science of Food and Agriculture. ; 30, s. 305-318
- Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Nyckelord
- Food Engineering
- Livsmedelsteknik
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Journal of the Science of Food and Agriculture (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Lundgren, Birgit
- Karlström, B.
- Ljungqvist, A.-C ...
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Artiklar i publikationen
- Journal of the S ...
- Av lärosätet
- RISE
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
